Далеко не все ингредиенты с индексом «Е» опасны.
За этими кодами часто скрываются натуральные компоненты и даже витамины, а сама система маркировки служит для контроля безопасности.
Об этом интернет-изданию «Абзац» рассказала врач-диетолог Марият Мухина.По словам специалиста, куркумин, рибофлавин, аскорбиновая кислота и токоферолы являются примерами полезных добавок с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Мухина отметила, что под буквой «Е» также скрываются пектин, бета-каротин, свекольный пигмент, лецитин и лимонная кислота, безопасные при соблюдении дозировки.Диетолог подчеркнула, что буква «Е» означает прохождение проверки на соответствие европейским нормам безопасности.
При этом врач напомнила о запрещенных в России добавках Е121, Е123 и Е240, при обнаружении которых следует обращаться в Роспотребнадзор.Ранее диетолог Наталья Мизинова рассказала, в каком случае чипсы могут быть полезны.
Сообщает aif.ru
Опубликовано: 20:00, 28.04.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- Сын Натальи Водяновой Лукас Портман показал редкое фото со своей девушкой в честь её дня рождения...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
- Олимпийские чемпионы по фигурному катанию Миура и Кихара объявили о завершении карьеры по окончании сезона...
- АО «РНГ» оказало содействие городу Мирному...
16:00, 22 Апр Диетолог объяснила, в чем мариновать мясо для шашлыка, чтобы не потолстеть Проблема набора веса после шашлыков часто кроется не в самом факте поедания мяса, а в его выборе, способе приготовления и "соседях" по тарелке.
О том...
02:00, 29 Апр Так вы точно останетесь без огурцов: эти добавки в лунке губят урожай еще на старте Дачники годами добавляют в лунки при посадке огурцов те или иные удобрения.
Но часто совершают на этом этапе ошибки, из-за которых растение страдает ...
18:00, 24 Апр Одна за другой самые безопасные государственные ... Традиционная структура долговых обязательств в Европе вновь подвергается изменениям.
Финансовые трудности Бельгии могут превратить её некогда высокон...
02:00, 26 Апр Нутрициолог назвала безопасные маринады для шашлыка вместо майонеза и уксуса Нутрициолог рассказала, почему привычные рецепты маринования мяса могут навредить здоровью и как насладиться шашлыком без последствий для пищеварения...
18:01, 27 Апр Мария Миногарова, Диана Коркунова, Екатерина Мухина и Ольга Сутулова провели уикенд на Алтае "Столичный десант" высадился на минувших выходных на Алтае, где в рамках клуба "Яндекс.
Путешествия" открывали ресторан на территории отеля "Грушевый...
20:00, 27 Апр Мария Миногарова, Диана Коркунова, Екатерина Мухина и Ольга Сутулова провели выходные на Алтае "Столичный десант" высадился на минувших выходных на Алтае, где в рамках клуба "Яндекс.
Путешествия" открывали ресторан на территории отеля "Грушевый...
18:00, 22 Апр Радиация на тарелке: Цезий-137 из Чернобыля нашли в австрийских продуктах Последствия аварии на Чернобыльской АЭС продолжают проявляться спустя 40 лет.
Так, в австрийской земле Верхняя Австрия специалисты обнаружили следы и...
12:00, 22 Апр Уязвимости в Java SE, MySQL, VirtualBox и других продуктах Oracle Компания Oracle опубликовала плановый выпуск обновлений своих продуктов (Critical Patch Update), нацеленный на устранение критических проблем и уязви...
19:00, 22 Апр Apple окончательно прощается с процессорами Intel в своих продуктах с выходом macOS 27 Начиная с macOS 27 обновления будут доступны исключительно для устройств на фирменных чипах Apple Silicon. Переход на собственные процессоры начался ...
08:00, 19 Апр Овощи и фрукты не по карману: россияне начали больше экономить на продуктах питания Об этом говорится в исследовании "Тинькофф Data". Главная причина сокращения расходов, по мнению экспертов, рост инфляции. По данным Росстата, только...