Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса?
Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть различий кроется в науке о еде.
От хранения продуктов до способов их приготовления — химические реакции незаметно, но ощутимо меняют вкус.
Эволюционируя, кухонная техника LG переросла роль простых помощников — теперь это высокоточные системы, созданные, чтобы обеспечить стабильно высокие вкусовые качества.
Поскольку акцент в инновациях на кухне смещается от характеристик приборов к результатам — тому, что оказывается на тарелке, компания предлагает новый взгляд на кухню, ставя в центр
вкус, а не только технологии.
Сердце этих перемен — лаборатория пищевых наук LG, где наука встречается с реальным кулинарным опытом.
Здесь собрались специалисты из самых разных сфер — от диетологии до инженерии и пищевой микробиологии.
Они изучают, какие сложные процессы происходят с продуктами при хранении, ферментации и различных способах обработки.
А затем эти знания применяются на практике и помогают делать кухонную технику LG умнее и эффективнее.
Важно не только улучшать характеристики техники, но и глубже понимать и анализировать изменения вкуса, аромата, текстуры приготовленных блюд и даже микробной активности.
Поскольку вкус по своей природе субъективен, в лаборатории применяют научные методы сенсорной оценки, чтобы перевести ощущение «вкусно» в измеримые технические параметры.
Специалисты анализируют и количественно оценивают такие факторы, как температура, текстура, влажность, цвет и аромат, с помощью различной измерительной аппаратуры, чтобы устройства компании стабильно обеспечивали нужный результат.
Опираясь на данные о продуктах питания и технические знания, накопленные за более чем 20 лет, в лаборатории пищевых наук разрабатывают алгоритмы, которые совершенствуют и расширяют возможности каждого прибора.
В конечном счёте это позволяет технологиям выйти за рамки простой функциональности и обеспечить более постоянные и оптимальные кулинарные результаты в повседневной жизни.
Чтобы создавать по-настоящему конкурентоспособную технику, нужно сначала понять саму суть еды.
Именно это понимание привело к основанию лаборатории пищевых наук LG.
Изучая, как разные продукты меняются при хранении и приготовлении в бытовой технике, компания получает практические данные, которые напрямую применяются при разработке новых устройств.
Исследования лаборатории охватывают широкий спектр реальных сценариев — от варки на пару замороженных пельменей до анализа процесса созревания кимчи с течением времени, а также изменения содержания влаги при хранении и подготовке продуктов.
Благодаря этой работе LG смещает акцент от функциональности техники к подходу, ориентированному на результат, в котором главным становится реальный кулинарный опыт.
В этом и заключается основная задача, и компания решает её с помощью сенсорного анализа.
Вместо того чтобы рассматривать вкус как сугубо субъективное ощущение, исследователи превращают сенсорное восприятие в измеримые данные.
Таким образом они помогают найти предпочтительные характеристики вкуса и текстуры, которые затем применяются в технологиях.
В лаборатории этот процесс становится осязаемым.
Исследователи многократно тестируют один и тот же рецепт, меняя температуру, влажность и время приготовления с минимальным интервалом, чтобы определить точные условия, которые дают отличный баланс хрустящей корочки и сочной начинки.
То, что кажется мелочью — всего один градус температуры или небольшое изменение влажности — может существенно повлиять на вкус.
Выявляя и контролируя параметры приготовления, разработчики переводят сенсорный опыт в технологии, стабильно воспроизводящие вкус и текстуру, которые нравятся потребителям.
Один из примеров применения этих исследований — функция «Сканирование для приготовления» / Scan to Cook в духовке LG.
Прежде чем упакованный или замороженный продукт попадает в базу данных, исследователи сначала совместно с производителями определяют оптимальные условия его приготовления.
Когда пользователь сканирует штрихкод через приложение LG ThinQ, духовка автоматически устанавливает нужную температуру, время и режим готовки.
В ходе внутренних тестов эта технология показала, что помогает улучшить результаты приготовления — например, хрустящую корочку и степень подрумянивания, по сравнению со следованием инструкции на упаковке.
Другие инновации, такие как Инвертор
ProBake Convection и Режим «Автоприготовление» / Auto Cook, также используют наработки лаборатории пищевых наук, чтобы обеспечить быстрое, равномерное и стабильно качественное приготовление.
Конечная цель проста: создавать приборы, глядя на которые клиенты говорят:
«Вау, как вкусно».
Чтобы добиться этого, исследователи лаборатории сосредоточены не просто на технических характеристиках, а на общем кулинарном опыте, который обеспечивают технологии компании.
Сочетая пищевую науку с передовыми технологиями бытовой техники, лаборатория пищевых наук LG помогает формировать будущее, в котором отличный вкус — не дело случая, а результат точного инженерного расчёта.
Таким образом LG стремится выйти за рамки просто «лучших приборов» и внести вклад в создание более приятной и доступной кулинарной культуры для каждого.
Запись Лаборатория пищевых наук LG:
на стыке вкуса и технологий впервые появилась DigiMedia.ru.
Сообщает digimedia.ru
Опубликовано: 01:00, 24.06.2026
Новость из рубрики: Политика
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
- Олимпийские чемпионы по фигурному катанию Миура и Кихара объявили о завершении карьеры по окончании сезона...
- АО «РНГ» оказало содействие городу Мирному...
- Сын Натальи Водяновой Лукас Портман показал редкое фото со своей девушкой в честь её дня рождения...
06:00, 20 Июн Названы 8 популярных пищевых консервантов, повышающих риск инфаркта Крупнейшее эпидемиологическое исследование с участием 112 395 человек установило связь между потреблением пищевых консервантов и повышенным риском ги...
11:03, 17 Апр «Реал» обвинили в использовании ChatGPT для назначения пищевых добавок футболистам Ициар
Гонсалес де Арриба, ранее занимавшая должность физиотерапевта и нутрициолога в мадридском «Реале», сделала резонансное заявление в социальных с...
11:18, 05 Май Современное сельское хозяйство стремительно переходит от традиционных методов к цифровым технологиям, где ключевую роль играет точное земледелие Современное сельское хозяйство стремительно переходит от традиционных методов к цифровым технологиям, где ключевую роль играет точное земледелие. Это...
15:00, 29 Май Возлюбленный Дибровой Роман Товстик заработал миллиарды на продаже БАДов и пищевых добавок Компания "НЛ Континент", учредителем которой является возлюбленный Полины Дибровой Роман Товстик, заработала рекордные 20 млрд рублей в 2025 году.
По...
04:00, 02 Май Российские разработчики заметили ошибки на стыке работы разных ИИ-систем «Известия» сообщают, что российские разработчики столкнулись с новым типом ошибок нейросетей — «галлюцинациями взаимодействия».
Сбои происходят не вн...
11:00, 15 Июн Украинских боевиков ловят в прицелы на стыке Запорожской и Днепропетровской областей Операторы группировки войск «Восток» предотвратили контрудар
и постепенно выбивают с позиций украинских националистов...
12:00, 12 Май Овечкин стал кандидатом педагогических наук Российский хоккеист Александр
Овечкин получил степень кандидата педагогических наук, сообщает портал Russian Machine Never Breaks....
00:00, 16 Июн На стыке науки и искусства: как режиссеры делают научное документальное кино захватывающим «Спектр» Режиссер
Ксения Пчелинцева Кинолента отправляется туда, куда не дотягивается человеческий взгляд — в невидимые области космоса, где работают...
17:00, 12 Май Овечкин не получал звание кандидата педагогических наук Российский нападающий и капитан "Вашингтон Кэпиталз" еще не защищал кандидатскую диссертацию по педагогическим наукам. Об этом рассказал Виктор Горск...
12:00, 12 Май Хоккеист Овечкин стал кандидатом педагогических наук Александр Очечкин защитил диссертацию и стал кандидатом педагогических наук, говорится на портале Russian Machine Never Breaks. Тема диссертации спор...
14:00, 11 Май Торгово-логистический центр построят на стыке границ трех республик Средней Азии Президенту Киргизии Садыру Жапарову представили проект торгово-экономического парка «Дружба», который планируется построить на стыке границ Киргизии,...
18:00, 03 Май Футболисты споткнулись на стыке // «Уфа» не сумела попасть на игру против «СКА-Хабаровск» из-за введения плана «Ковер» Контрольно-дисциплинарный комитет Российского футбольного союза (КДК РФС) примет решение по вопросу неявки «Уфы» на матч 32-го тура Первой лиги проти...
07:00, 19 Апр Петербург простился с доктором исторических наук князем Дмитрием Шаховским 18 апреля 2026 года Петербург простился с профессором, доктором исторических наук, общественным деятелем князем Дмитрием Михайловичем Шаховским. Он з...
12:00, 12 Май Овечкин защитил диссертацию и получил степень кандидата педагогических наук Нападающий и капитан клуба НХЛ «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин получил степень кандидата педагогических наук, сообщает портал Russian Machine ...
04:00, 13 Май Легендарный российский хоккеист получил степень кандидата педагогических наук Нападающий и капитан клуба НХЛ «Вашингтон Кэпиталз» Александр Овечкин получил степень кандидата педагогических наук. Об этом сообщает портал Russian ...
18:00, 24 Апр Коллега Жириновского рассказал о сожженных основателем ЛДПР брюках будущего доктора наук Основатель ЛДПР Владимир Жириновский сжег брюки будущему доктору исторических наук, а позднее — советнику политика по международным вопросам Геннадию...
22:00, 25 Май Дмитрий Демидов (НОРБИТ): «Будущее за гибридными цифровыми сотрудниками, которые находятся на стыке классического RPA и больших языковых моделей» Один из продуктов ИИ-портфолио НОРБИТ — AI MasterData, решение для очистки нормативно-справочной информации (НСИ) с помощью ИИ. Целевая аудитория раз...
16:00, 17 Апр Не будет вкуса! Катастрофическая ошибка при приготовлении плова Рис, мясо, жареные овощи, пряности — кажется, что плов не самое сложное блюдо. Между тем есть множество его разновидностей. В каждом регионе Узбекист...
13:00, 29 Май В РФ обнаружили дефекты аромата и вкуса у большинства вин из коробок Большинство вин в мягкой упаковке не соответствуют требованиям ГОСТа. Об этом РИА Новости сообщили в Роскачестве. Эксперты "Винного гида России" впер...
06:00, 23 Апр Доктор психологических наук Алексей Ситников на встрече в Красноярске расскажет про энергию женщины в судьбе мужчины Алексей Петрович Ситников — легенда отечественного консалтинга и коучинга, с опытом работы более чем в 50 странах, трижды доктор наук и професс...
16:00, 22 Апр Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия ...
01:00, 23 Июн Прокуратура направила в суд дело экс-совладельца "Азбуки вкуса" о хищении Генпрокуратура России направила в Пресненский суд Москвы уголовное дело против экс-главы Petropavlovsk, владельца банков Павла Масловского и члена со...
21:00, 18 Май ЦБ выступил гражданским истцом по делу экс-владельца «Азбуки вкуса» Предпринимателя, осужденного ранее по статье о мошенничестве, подозревают в организации преступного сообщества и участии в нем....
22:00, 02 Май Водонаева нашла "рак вкуса" у фанатов одного популярного рэпера Телеведущая Алена Водонаева нашла "рак вкуса" у фанатов популярного российского рэпера Macan (Макан, настоящее имя Андрей Косолапов). Ее цитирует kp....
20:00, 19 Май Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса Браслеты из благородных металлов на протяжении многих веков остаются одними из самых востребованных ювелирных украшений. Они сочетают в себе эстетиче...
15:00, 28 Апр Умные теплицы: высокие технологии для качества, безопасности и вкуса овощей Томаты и огурцы из умной теплицы растут по индивидуальному «рецепту»: каждому растению — свой свет, своя доза питания и свой микроклимат. Рассказывае...
12:00, 17 Апр Техника жарки картофеля: способы контроля влаги и температуры для ресторанного вкуса Узнайте, какие физические законы превращают простой корнеплод в хрустящий гастрономический хит, и почему стандартные кулинарные привычки часто мешают...
21:00, 27 Май Как ИИ и омниканальный подход меняют массовый наем в ритейле: опыт «Азбуки вкуса» На фоне высокой конкуренции за персонал работодатели в ритейле все чаще сталкиваются не только с необходимостью......
19:00, 06 Май Подвинься, Прованс: как маленький турецкий городок претендует на звание мировой столицы вкуса Турция выбрасывает белый флаг в гонке за массовым туристом и делает ставку на эстетов. Пока Анталья тонет в инфляционных волнах и однотипном сервисе,...
04:00, 29 Апр Вещи с историей: почему шопинг в секонд-хенде стал признаком хорошего вкуса Новое отношение к вещам Покупка одежды – это не только базовая потребность, но и стремление к статусу, самовыражению и стилю. Люди стали внимат...
20:00, 22 Июн Сообщество без срока давности // Экс-совладельца сетей «Азбука вкуса» и «Кофе Хауз» снова отдали под суд Генпрокуратура России направила в суд уголовное дело в отношении экс-банкира и сенатора Павла Масловского. По версии МВД, он вместе с другими фигуран...
21:00, 05 Июн Красота фрукта против вкуса: о чем говорят ровная кожура и одинаковый размер магазинных плодов Хотя и купленные в магазине, и выращенные в саду фрукты выполняют одну и ту же пищевую функцию, они различаются по вкусу, внешнему виду и воздействию...
23:00, 03 Июн Скучная окрошка начинается с заправки: чем заменить квас и кефир, если хочется более яркого летнего вкуса Экспериментировать в поисках идеальной окрошки можно, если принять во внимание то, что заправка – это не обязательный набор ингредиентов, а то, что д...
10:00, 18 Апр Расширенная лаборатория X-18 появится в S.T.A.L.K.E.R. 2 в апреле GSC Game World анонсировала бесплатное обновление для S.T.A.L.K.E.R. 2 под названием Sealed Truth, которое выйдет в апреле. The post Расширенная лабо...
11:00, 29 Май «Благодаря Дегтяреву – министру спорта и доктору юридических наук, в спорте наступательная юридическая позиция». Юрист Алексеев об отмене решения ИИХФ о бане России из-за безопасности Председатель комиссии по спортивному праву Ассоциации юристов России Сергей Алексеев оценил решение Дисциплинарного совета Международной федерации хо...
00:00, 07 Июн В СПбГУ появится лаборатория фундаментальных и прикладных исследований по ИИ В Санкт-Петербургском государственном университете на базе Факультета математики и компьютерных наук (МКН СПбГУ)......
22:00, 07 Май «Лаборатория Касперского» проанализировала самые распространённые пароли Эксперты «Лаборатории Касперского» проанализировали 231 млн уникальных паролей, скомпрометированных в результате......
14:00, 09 Июн Лаборатория Касперского: «Все мы являемся объектами охоты киберзлодеев» Вице-президент по развитию бизнеса в России и странах СНГ «Лаборатории Касперского» Анна Кулашова рассказала, почему кибербезопасность в последние го...
04:00, 07 Май ИИ-лаборатория PoLARIS за 12 часов создала яркие наноматериалы без свинца Автономная лаборатория под управлением искусственного интеллекта, получившая название PoLARIS, проанализировала миллиарды потенциальных рецептов синт...
17:00, 30 Май "Лаборатория Касперского": компании РФ атаковали инструментом для пентестов Ravage Эксперты выявили ранее неизвестную группировку, которая атакует российские организации с помощью инструмента Ravage, изначально предназначенного для ...
22:00, 06 Июн DDoS-атаки на российские компании выросли на 27% — «Лаборатория Касперского» «Лаборатория Касперского» на ПМЭФ сообщила о росте DDoS-атак на компании в России и СНГ на 27% по сравнению с прошлым годом. Злоумышленники активнее ...
18:00, 22 Май Лаборатория в кармане робота: возможности модульных нанотехнологий в космосе Российская инженерная школа достигла значимого успеха в области миниатюризации научной нагрузки, отправив на орбиту первый в мировой практике сканиру...
20:00, 30 Май «Лаборатория Касперского» обновила Kaspersky Threat Intelligence Portal «Лаборатория Касперского» представила обновлённую версию Kaspersky Threat Intelligence Portal. Теперь аналитические отчёты об......
03:00, 04 Июн Лаборатория в кармане: невидимые ядовитые облака стали явными Ученые из Технологического университета Граца уменьшили аппарат для поиска газов до размера обувной коробки. Теперь этот прибор "видит" химические ме...
15:00, 13 Май «Лаборатория Касперского» и hh.ru выяснили, как компании выстраивают киберзащиту и обучают сотрудников Российские компании планомерно выстраивают системный подход к обучению сотрудников кибербезопасности. Совместное......
08:00, 19 Апр «Лаборатория Касперского»: многоступенчатые фишинговые атаки стали трендом в России «Лаборатория Касперского» предупредила о росте сложных фишинговых схем. Мошенники могут неделями вести деловую переписку с компанией, а затем атакова...
14:00, 12 Май Не только 1234: «Лаборатория Касперского» проанализировала самые распространённые пароли Эксперты «Лаборатории Касперского» проанализировали 231 миллион уникальных паролей, скомпрометированных в результате крупных утечек в мире с 2023 по ...
10:00, 02 Июн Лаборатория Касперского: взлом устройств Apple происходит через iMessage Взлом гаджетов Apple происходит посредством установки уникального программного обеспечения через "невидимое" сообщение в программе iMessage, после ко...
23:00, 04 Июн «Лаборатория Касперского»: 6 из 10 жертв цифрового насилия в мире знают агрессора лично Почти 60% жертв цифрового насилия сообщили, что сталкивались с ним со стороны людей из своего окружения. Об этом говорится в глобальном отчёте* «Лабо...
13:00, 17 Июн "Лаборатория Касперского": хакеры крадут профили Steam через зараженные обои для ПК Злоумышленники начали распространять зараженные обои для рабочего стола через сервис Steam Workshop и приложение Wallpaper Engine. Цель атакующих – к...
06:00, 10 Июн "Лаборатория Касперского": нацеленные на РФ хакеры атаковали ради денег другие страны Несколько хактивистских группировок, которые в последние годы атаковали преимущественно российские организации по идеологическим мотивам, начали пров...
18:00, 22 Апр ИИ-лаборатория NeoCognition вышла из «тени» с $40 млн инвестиций на разработку более надёжных ИИ-агентов Стартап из Пало-Альто делает ставку на «специализацию через опыт», пытаясь решить проблему нестабильной работы ИИ-агентов в реальных задачахИсследова...
02:00, 07 Июн «Газпром-Медиа Холдинг» и «Лаборатория Касперского» договорились о сотрудничестве в сфере кибербезопасности Заместитель генерального директора «Газпром-Медиа Холдинга» Сергей Косинский и вице-президент по развитию бизнеса......
12:00, 07 Июн Въезд в Большую Ижору открыт. Среди первых попавших - лаборатория экомилиции Эксперты-экологи взяли пробы воздуха после пожара в поселке Ломоносовского района Ленобласти. Приезжать туда снова могут все желающие....
07:00, 14 Май «Хватит дурачить народ»: лаборатория подтвердила случай ящура в Новосибирской области Экспертиза подтвердила ящур как минимум в одном из хозяйств Новосибирской области — по крайней мере, так утверждает одна из пострадавших фермеров Све...
19:00, 05 Май «Лаборатория Касперского»: через официальный сайт Daemon Tools распространяется ПО с бэкдором Пользователям рекомендуется удалить заражённую программу и провести сканирование системыЭксперты Глобального центра исследования и анализа угроз «Лаб...
15:00, 05 Май «Лаборатория Касперского» назвала актуальные риски ИБ в области контейнерной разработки в 2026 году «Лаборатория Касперского» проанализировала актуальные тренды контейнерной разработки с точки зрения информационной безопасности: какие риски создают ...
12:00, 19 Апр «Лаборатория Касперского»: каждый пятый пользователь нейросетей в России планирует с их помощью поездки На фоне активного внедрения нейросетей в повседневную жизнь «Лаборатория Касперского» решила изучить, как пользователи......
15:01, 01 Май "Лаборатория Касперского": в 2025 году свыше половины кибератак длились менее суток В 2025 году более половины кибератак (51%) продолжались менее суток и чаще всего приводили к шифрованию данных. Об этом «Газете. Ru» сообщили в пресс...
11:00, 23 Апр «Лаборатория Касперского» усилила безопасность контейнерных приложений СберФакторинг с помощью Kaspersky Container Security СберФакторинг, дочерняя компания Сбера, внедрила Kaspersky Container Security для повышения уровня защиты контейнерных приложений на всех этапах их ж...
22:00, 08 Май «Лаборатория Касперского» предупредила о «серых» сайтах, которые могут привести к потере денег и данных «Лаборатория Касперского» в новом отчёте рассказала о так называемых серых сайтах — ресурсах, которые не относятся......
02:00, 09 Июн «Лаборатория Касперского»: в каждом федеральном округе России начнут готовить специалистов по конструктивной кибербезопасности «Лаборатория Касперского» сформировала совместно с вузами всероссийскую образовательную сеть по подготовке......
18:00, 12 Май День борьбы с шифровальщиками: «Лаборатория Касперского» проанализировала атаки программ-вымогателей по всему миру 12 мая — международный День борьбы с шифровальщиками. Эксперты «Лаборатории Касперского» проанализировали атаки......
02:00, 26 Май Лаборатория Energy Innovation Center испытала новый экологичный авиационный керосин: первый отчёт о тестах Комплексные испытания устойчивого топлива для авиации открывают путь к снижению выбросов и ускоренной сертификации новых решенийВ Университете Шеффил...
03:00, 26 Май «Лаборатория Касперского» помогла Интерполу провести операцию по борьбе с киберпреступностью на Ближнем Востоке и в Северной Африке «Лаборатория Касперского» приняла участие в новой операции под эгидой Интерпола — Ramz, направленной на борьбу......
13:00, 20 Июн Футбольный финт: «Лаборатория Касперского» выявила сотни поддельных сайтов, имитирующих официальные ресурсы FIFA «Лаборатория Касперского» выявила более 330 уникальных доменов, имитирующих официальные ресурсы FIFA 2026. Кроме того......
12:00, 15 Май Не фишингом единым: «Лаборатория Касперского» предупреждает о «серых» сайтах, которые могут привести к потере денег и данных «Лаборатория Касперского» в новом отчёте рассказывает о так называемых «серых» сайтах — ресурсах, которые не относятся к классическим фишинговым, но ...
16:00, 22 Май «Лаборатория Касперского»: многие взрослые не осознают, что сталкивались с цифровым насилием, хотя это происходило почти с каждым вторым «Лаборатория Касперского» выпустила отчёт «Невидимый контроль, или что такое цифровое насилие» на основе глобального опроса*. По данным компании, 46%...
04:00, 01 Май «Лаборатория Касперского»: в 2025 году свыше половины кибератак длились менее суток и чаще всего приводили к шифрованию файлов По данным глобального отчёта «Анатомия ландшафта киберугроз» от экспертов центра сервисов по кибербезопасности......
20:00, 10 Июн В России утвердили 176 стандартов для технологий ИИ Глава Росстандарта Антон Шалаев в интервью ТАСС в рамках ПМЭФ сообщил, что с 2019 по 2026 год в России утверждено 176 стандартов в области искусствен...
20:00, 20 Июн В «Роснефти» оценили эффект от цифровых технологий Глава «Роснефти» Игорь Сечин в рамках годового собрания акционеров сообщил, что компания ожидает значительный экономический эффект от внедрения цифро...
09:00, 10 Июн SpaceX заявила о готовности технологий для космических ЦОД SpaceX считает, что орбитальные центры обработки данных для ИИ можно строить без новых технологических прорывов. Гендиректор компании Илон Маск заяви...
12:00, 29 Май ОДК внедрит 11 новых технологий ремонта авиационных двигателей Уже запущен в работу новый 3D-принтер«ОДК-Сервис», входящий в Объединённую двигателестроительную корпорацию Ростеха, активно развивает новые подходы ...
07:00, 02 Июн Oxygen стал провайдером технологий «АйТи Бастион» Разработчик «АйТи Бастион» объявил о расширении партнёрской программы MSSP (англ. Managed Security Service Provider — поставщик......
08:00, 25 Май В ЕР предложили создать в ДФО правовой режим для внедрения технологий Нововведение позволит быстрее тестировать и внедрять современные решения, также снижать административные барьеры, отметил член совета по инновационно...
14:00, 21 Апр Телевизоры LG OLED: 13 лет эволюции впечатляющих технологий изображения На протяжении 13 лет подряд компания ЛГ Электроникс / LG Electronics (LG) остается в авангарде инноваций в области OLED-технологий, формируя категори...
13:00, 20 Май Редкоземельные металлы: невидимая основа современных технологий Что может объединять обычный смартфон и электрическую зубную щётку? А если добавить в этот перечень светодиодные лампы, ветряные турбины, солнечные б...
23:00, 07 Июн В российских больницах расширяют применение цифровых технологий Министр здравоохранения Михаил Мурашко сообщил, что российская медицина активно цифровизируется. По всей стране внедряют технологии, которые позволяю...
19:00, 17 Июн ОДК создаст три авиадвигателя-демонстратора для отработки прорывных технологий Объединенная двигателестроительная корпорация (входит в "Ростех") планирует создать три авиационных двигателя-демонстратора, с помощью которых будут ...
09:00, 13 Июн В ОП РФ заявили о причастности спецслужб США к созданию технологий для Apple США на государственном уровне, прежде посредством секретных спецслужб, создавали критический пакет технологий для гаджетов Apple. Об этом заявил в ин...
18:00, 29 Май Россия нацелилась на создание технологий для освоения Марса Специалисты Ракетно-космической корпорации "Энергия" назвали создание технологического задела для полетов к Марсу одной из основных целей развития пи...
02:00, 01 Май Госграницу РФ будут охранять с помощью новых технологий Российскую границу будут охранять с помощью дронов-перехватчиков и лазерного оружия. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на постановление правительства ...
11:00, 04 Май Медицина стала драйвером науки и технологий в России Министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков отметил, что медицина и науки о жизни сегодня формируют одно из ключевых направлений развития ...
23:00, 17 Апр Epson внедрил в России онлайн демонстрацию оборудования и технологий Компания Еpson всегда выделялась в России развитой системой демонстрации продукции и сумела быстро адаптировать ее под условия коронавирусных огранич...
17:00, 06 Июн В России оценили влияние новых технологий на потребность в кадрах Вице-премьер РФ Татьяна Голикова представила оценку влияния искусственного интеллекта (ИИ) и новых технологий на рынок труда. Если потенциал современ...
02:00, 25 Апр Володин предложил ограничивать применение опасных для личности технологий Председатель Госдумы Вячеслав Володин назвал новым вызовом для законодателей создание правовой базы в области новых технологий. По его словам, возник...
00:00, 04 Июн Фарминдустрия призвала ускорить доступ инновационных технологий к пациентам Необходимо планировать попадание инновационных технологий как можно скорее к пациенту. Об этом на сессии "Инвестиции в лекарственную доступность" в р...
18:00, 16 Июн Российские ученые освоили выращивание наноструктур для квантовых технологий Российские ученые освоили выращивание наноструктур для квантовых технологий Российские научные коллективы добились успеха в разработке методов выращи...
20:00, 18 Апр Forrester назвал топ-10 технологий 2026 года, ИИ выходит в физический мир Искусственный интеллект покинул чат: аналитики Forrester представили топ-10 технологий, которые изменят мир В ежегодном отчёте «The Top 10 Emerging T...
23:00, 18 Июн Экология высоких технологий: в «Сколково» заработали умные фандоматы Компания «ЭкоПоинт», участник «Сколково» (uруппа ВЭБ.РФ), на территории инновационного центра запустила показательное......
09:00, 20 Апр В российской стройотрасли создается Центр инженерии данных и ИИ-технологий Центр инженерии данных и технологий искусственного интеллекта создается в России в рамках цифровой трансформации строительной отрасли. Центр поможет ...
06:00, 07 Июн Москва и Сириус договорились о партнерстве в сфере технологий и образования В рамках Петербургского международного экономического форума Москва и федеральная территория Сириус договорились о стратегическом сотрудничестве. Док...
06:00, 05 Июн В Москве запустят тестирование новых технологий «умной энергетики» В Москве начнется тестирование решений в сфере «умной энергетики» на базе смарт-района «СберСити». Соглашение о сотрудничестве в разработке и проверк...
16:00, 18 Апр Стратегии выбора перспективных проектов в области новых технологий Частные инвестиционные компании в России играют ключевую роль в финансировании и развитии перспективных технологических проектов. Для успеха в этой с...
09:00, 24 Апр Володин предложил ограничить применение технологий, угрожающих личности Председатель Госдумы Вячеслав Володин считает, что современные условия требуют создания правовой базы технологического будущего, учитывающей морально...
01:00, 19 Апр Мосбиржа возобновила торги акциями «Т-Технологий» после сплита На Московской бирже (MOEX: MOEX) возобновились торги акциями «Т-Технологий» после проведения сплита в соотношении 1 к 10. Об этом сообщили в пресс-сл...
22:00, 08 Май В России начали проектировать демонстраторы технологий для сверхзвукового самолёта Глава Минпромторга Антон Алиханов сообщил, что в рамках НИР ведутся работы по проектированию и изготовлению демонстраторов технологий для сверхзвуков...
11:00, 02 Май В Красноярске создадут центр разработки технологий для космических аппаратов Красноярский край попал в число победителей конкурса на создание научных центров мирового уровня....
02:00, 18 Июн Ростех создаст три двигателя-демонстратора для новых авиационных технологий Объединенная двигателестроительная корпорация, входящая в госкорпорацию Ростех, планирует разработать три авиационных двигателя-демонстратора. Они бу...
20:00, 14 Май В России нашли способ получать наночастицы для технологий будущего Ученые Пермского Политеха совместно с коллегами из Российского химико-технологического университета имени Д. И. Менделеева и Московского центра персп...
04:00, 02 Май Пентагон договорился с восемью компаниями о боевом применении ИИ-технологий Пентагон заключил соглашение с восемью передовыми разработчиками в области ИИ о внедрении их технологий в системы американского оборонного ведомства....
20:00, 19 Май MWS: в России доля проникновения облачных технологий в бизнес не превышает 20% Уровень проникновения облачных сервисов в российский корпоративный сектор составляет 15–20%. В США этот показатель превышает 80%, а в среднем по миру...
23:00, 28 Май Путин посетил в Астане выставку ЕАЭС о развитии технологий и ИИ Президент России Владимир Путин вместе с главами делегаций стран ЕАЭС посетил выставку проектов государств объединения в Астане, сообщил корреспонден...
13:00, 21 Апр Патент в сфере ИТ: новый этап в развитии технологий или устаревшая формальность? В течение многих лет патентная защита ИТ в России была фактически монополизирована крупными юридическими фирмами, превратившими патентование в сервис...
07:00, 20 Май Лечебный рост // Российский рынок медицинских технологий достиг 60 млрд руб. Отечественный рынок медицинских технологий начал восстанавливаться и по итогам прошлого года прибавил 21,4%, а выручка 70 крупнейших компаний отрасли...
11:00, 22 Апр Необходимо выработать прозрачные правила использования ИИ без ущерба для развития технологий В России обсуждаются подходы к регулированию систем искусственного интеллекта, включая возможный запрет на манипулирование поведением пользователей с...
03:00, 13 Июн DJI подала в суд на Insta360, обвинив в краже технологий для компактной камеры для блогеров Сфера деятельности китайской DJI не ограничивается производством квадрокоптеров с продвинутой оптикой, полученный в этой области опыт она применяет д...
21:00, 17 Май Лихачев: Запад не скоро достигнет таких технологий как «Посейдон» и «Буревестник» Российские разработки, включая подводный беспилотный аппарат «Посейдон» и крылатую ракету с ядерной энергетической установкой «Буревестник», представ...
11:00, 16 Май "Газпром" готов к поставкам технологий и оборудования для добычи газа в Танзании Также, как заявил министр экономического развития Максим Решетников, продолжается работа в рамках запущенного в 2025 году пилотного проекта по постав...
23:00, 10 Июн Патрушев предложил создать в России центр развития морских технологий В России необходимо построить морской центр для полного цикла развития морских технологий. Об этом заявил помощник российского президента, председате...
13:00, 21 Июн Опубликованы результаты поиска внеземных технологий у межзвездной кометы Atlas Организация SETI, находящаяся в авангарде поиска внеземной жизни, вынесла окончательный вердикт: межзвёздная комета 3I/Atlas имеет полностью естестве...
11:00, 21 Июн Bosch заплатит $36 млн штрафа за продажу технологий Huawei в обход санкций Немецкая Bosch согласилась выплатить 36 миллионов долларов штрафа за то, что с 2020 по 2024 год поставляла китайской Huawei товары и ПО, подпадающие ...
18:00, 09 Май Экшен 007 First Light выйдет без поддержки технологий Path Tracing и Ray Reconstruction Студия IO Interactive обновила системные требования экшена 007 First Light, релиз которого запланирован на конец мая 2026 года. The post Экшен 007 Fi...
03:00, 19 Июн Живые эмоции в эпоху технологий: как трансформируется рынок впечатлений в России Рынок зрелищных мероприятий в России переживает самый динамичный этап за последнее десятилетие. Этап постковидного восстановления завершился: от режи...
23:00, 01 Май Пентагон выбрал семёрку поставщиков ИИ-технологий для своих секретных сетей Пентагон сообщил о достижении договорённостей с семью крупными компаниями в сфере искусственного интеллекта, передовые разработки которых внедрят в з...
05:00, 15 Май НИТУ МИСИС запускает Центр освоения цифровых технологий в строительстве Университет науки и технологий МИСИС объявляет о запуске Центра освоения цифровых технологий в строительстве......
11:00, 15 Май Акционеры «Т-Технологий» одобрили дивиденды за четвертый квартал 2025 года Акционеры МКПАО «Т-Технологии» одобрили выплату дивидендов за четвертый квартал 2025 года в размере 4,5 руб. на акцию, указано на сайте раскрытия инф...
16:00, 15 Май Чувашия заинтересована в экспорте технологий по геномной селекции животных в страны СНГ Тема обсуждалась на форуме в ходе контактов делегации Чувашии с представителями Киргизии, Узбекистана и Казахстана...
22:00, 05 Июн Путин: будем укреплять собственную критическую инфраструктуру в сфере технологий Чужие сервисы поначалу могут быть удобными, но потом обязательно проявится цена этой зависимости, поэтому РФ будет и дальше укреплять собственную инф...
15:00, 22 Апр Захарова раскрыла логику Зеленского, «замазывающего кровью» поставщиков технологий Владимир Зеленский действует как террорист и в вопросе европейских дронов хочет связать всех круговой порукой, «замазав всех кровью». На это указала ...
02:00, 25 Апр США обвинили Китай в краже ИИ-технологий в «промышленных масштабах» — тот назвал это клеветой США намерены принять на государственном уровне меры против, как считается, «кражи интеллектуальной собственности американских лабораторий искус...
22:00, 22 Май Путин обсудил с с выпускниками "Времени героев" развитие беспилотных технологий Президент России Владимир Путин подчеркнул эффективность дронов-перехватчиков "Елка" и "Лис". Заявление прозвучало в ходе встречи с выпускниками прог...
06:00, 02 Июн Мониторинг законодательства в области информационных технологий и телекоммуникаций за май 2026 года Специалисты компании «Гарант» подготовили мониторинг законодательства в области информационных технологий......
20:00, 20 Май Нейросети рвутся в школы: дети уже обозначили красную линию для технологий Школьники в возрасте от двенадцати до шестнадцати лет выражают решительный протест против потенциальной замены педагогов и врачей искусственным интел...
15:00, 29 Апр Меньше людей — больше технологий: почему HoReCa в ДФО ускоряет цифровизацию Почему автоматизация перестает быть выбором и становится необходимостью для ресторанов и отелей Дальнего Востока...
00:00, 01 Май В Европе запустили совместный с Украиной проект по оценке военных технологий Еврокомиссия объявила о запуске новой платформы для оценки военных технологий в условиях реальных боевых действий в рамках совместной с Украиной иниц...
23:00, 20 Май «МТТЕХ» и ИТ-холдинг Т1 договорились о совместном развитии технологий в городском транспорте Стороны объявили о партнерстве в рамках конференции «Цифровая индустрия промышленной России» (ЦИПР)....
15:00, 28 Апр Суд Тайваня приговорил участников дела о краже технологий TSMC к тюремным срокам Суд на Тайване вынес строгие приговоры по делу о краже технологических секретов у TSMC. Филиал японской компании Tokyo Electron был оштрафован на при...
20:00, 17 Июн «Северсталь» и Правительство Калужской области объединят усилия по внедрению технологий и цифровизации «Северсталь Стальные Решения» (входит в структуру ПАО «Северсталь») и Правительство Калужской области подписали......
18:00, 04 Май Путин поручил создать рабочую группу по развитию ядерных технологий в медицине Президент России Владимир Путин поручил создать рабочую группу, которая будет заниматься развитием и применением ядерных технологий в области медицин...
17:00, 14 Июн Как послание из другой реальности: пять технологий СССР заставили мир догонять прошлое Советская инженерная школа часто игнорировала мировые стандарты, создавая решения на стыке гениальности и абсурда. От троичных компьютеров до пассивн...
14:00, 23 Июн Бизнес на перепродаже заканчивается? Почему будущее все чаще принадлежит создателям технологий Еще недавно рецепт успешного бизнеса выглядел относительно просто: найти востребованный товар, наладить поставки, грамотно выстроить рекламу и продаж...
19:00, 10 Июн Госдума приняла закон о крупных штрафах за скрытое использование рекомендательных технологий Депутаты Государственной Думы 9 июня приняли во втором и третьем чтениях поправки в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях (...
09:00, 10 Июн «Тут нет никакой магии». Большая часть необходимых технологий для космических ЦОД SpaceX уже создана Они реализованы в StarlinkГенеральный директор SpaceX Илон Маск заявил, что создание орбитальных центров обработки данных для искусственного интеллек...
12:00, 29 Май «Мелеузовский завод ЖБК» автоматизирует обновление учетных систем с помощью технологий «1С-ИЖТИСИ» «Мелеузовский завод ЖБК» автоматизирует обновление учетных систем с помощью технологий «1С-ИЖТИСИ». Ижевская......
08:01, 18 Апр ИИ-законопроект не прошел бизнес-контроль // Регулировки Минцифры могут замедлить развитие технологий Бизнес раскритиковал законопроект об искусственном интеллекте. Компании боятся роста издержек, замедления разработки и правовых конфликтов. Документ ...
00:00, 05 Июн VK и «Абрау-Дюрсо» договорились о стратегическом партнерстве в сфере маркетинговых технологий и работы с данными VK и «Абрау-Дюрсо» договорились о стратегическом партнерстве в сфере маркетинговых технологий и работы с данными.......
16:00, 07 Май Под прицелом технологий: почему россияне опасаются перехода на цифровой рубль в 2026 году С наступлением осени 2026 года в России стартует масштабирование цифрового рубля — новой формы национальной валюты, которая станет доступна клиентам ...
23:00, 18 Июн Анастасия Миронова встречается с директором бизнес-группы Поиска и рекламных технологий "Яндекса" В сети появилась информация, что новым бойфрендом Анастасии Мироновой, которая рассталась с рэпером Navai, оказался Дмитрий Масюк — директор бизнес-г...
20:00, 27 Май В Калининграде на базе кампуса «Кантиана» завершается строительство корпуса Института высоких технологий В корпусе Института высоких технологий, который возводится на базе кампуса «Кантиана» Балтийского федерального......
11:00, 03 Май Илон Маск в суде признал использование технологий OpenAI для обучения нейросети Grok В ходе судебного разбирательства в федеральном суде Калифорнии подтвердилось «частичное использование метода дистилляции моделей конкурентов для разв...
20:00, 25 Апр Квадрант технологий: «Базис» подтвердил статус абсолютного лидера рынка серверной виртуализации Аналитическое агентство «Квадрант Технологий» опубликовало матрицу импортозамещения по средствам серверной виртуализации. «Базис&ra...
07:00, 19 Апр СПБ Биржа с 17 апреля возобновит торги акциями Т-Технологий после сплита. Что нужно знать Санкт-Петербургская биржа с 17 апреля запустит торги акциями МКПАО Т-Технологии после завершения процедуры сплита. Компания разделила ценные бумаги, ...
01:00, 04 Июн Роботы-футболисты, новейшие автомобили и лифт будущего: чудеса технологий на ПМЭФ-2026 Петербургский международный экономический форум (ПМЭФ) — это не только переговоры, соглашения и большие экономические заявления. В 2026 году пл...
10:00, 23 Май Сколтех и Циндаоский университет науки и технологий в Китае открыли международную лабораторию ИИ для промышленности Сколтех (группа ВЭБ.РФ) и Циндаоский университет науки и технологий в Китае подписали соглашение об учреждении......
18:00, 19 Май ИИ планирует увольнения // Эксперты подсчитали возможные потери рынка труда от внедрения ИИ-технологий В среднем 7,5% работников в РФ могут в ближайшее время остаться без прежней работы из-за разворачивания применения искусственного интеллекта (ИИ), по...
07:00, 22 Апр Крупный российский банк призвал к использованию торговыми точками всех доступных платежных технологий Половина платежей проходит по картам, половина — с использованием альтернативных способов (биометрии, QR-кодов и других) способов....
06:00, 02 Июн Gigabyte представила игровые мониторы серии Aorus Elite на базе технологий OLED и Mini LED Компания Gigabyte представила линейку мониторов Aorus Elite, включающую модели с OLED-панелями нового поколения на базе......
23:00, 14 Май ИИ не справляется с лучшими подделками: ДЭВУ (Poizon) назвал главные ограничения технологий в борьбе с контрафактом Несмотря на быстрое развитие искусственного интеллекта в e-commerce, полностью автоматизировать проверку подлинности......
10:00, 23 Июн «Война технологий, где каждый ход на вес золота». Монолог оператора БПЛА из Татарстана о том, как устроена современная служба Источник фото: ИА «Татар-информ»Когда думаешь о фронте, перед глазами обычно встают кадры из старых фильмов: окопы, штыковые атаки, бесконечная грязь...
04:00, 06 Июн «Магия современных веб-технологий»: энтузиасты реализовали мультиплеер классической Warсraft III: The Frozen Throne в браузере Команда Dos.Zone Team, реализовавшая прославленную «Герои Меча и Магии III» в браузере, представила новый проект — веб-версию леген...
20:00, 03 Май Рукопись Нового Завета раскрывает тайну: исчезнувшие страницы вернули с помощью новейших технологий Международная исследовательская группа под руководством профессора Гаррика Аллена из Университета Глазго совершила новое открытие в библейской археол...
15:00, 20 Май Postgres Professional и «Форсайт» объявили о стратегическом партнерстве для развития российских технологий работы с данными Российские ИТ-разработчики Postgres Professional и «Форсайт» объявили о стратегическом партнерстве для развития технологий......
02:00, 17 Июн Суд в Сан-Франциско окончательно отклонил иск xAI к OpenAI о краже технологий Grok, признав дальнейшее рассмотрение «бесполезным» Федеральный судья закрыл дело с «лишением права повторного обращения в суд» и зафиксировав второе подряд судебное поражение Илона Маска против OpenAI...
09:00, 19 Май Сбербанк усилит цифровые компетенции Нижегородской области в сфере информационных технологий и искусственного интеллекта У Нижегородской области появится больше возможностей для цифрового развития. Регион вместе со Сбербанком будет......
20:00, 03 Май Живопись или техношедевр? Почему Юрий Лоза видит в Моне Лизе следы неизвестных технологий прошлого Заявление музыканта Юрия Лозы о том, что знаменитая картина Леонардо да Винчи создана с помощью нанотехнологий, вызвало широкий резонанс. В эфире тел...
16:00, 31 Май «Циан» стала официальным партнером фонда «Сколково» по развитию инновационной экосистемы в сфере технологий в недвижимости Цифровая платформа операций с недвижимостью «Циан» и фонд «Сколково» (группа ВЭБ.РФ) объявили о заключиении соглашения......
22:00, 07 Июн Радиотелескопы не нашли признаков технологий у межзвёздного объекта 3I/ATLAS. Но подтвердили чувствительность поиска внеземных сигналов Обсерватории SETI провели многочасовое радиоисследование кометы 3I/ATLAS, исключив наличие технологических маркеров и зафиксировав пределы возможных ...
06:00, 05 Июн Знания будущего: Сбербанк и Университет Иннополис ускорят развитие современных ИИ-технологий в образовании и науке в Республике Татарстан Сбербанк, Правительство Татарстана и Университет Иннополис совместно займутся внедрением генеративного искусственного......
14:00, 30 Апр ULTRA Technologies и Intellica Consulting объявили о стратегическом партнёрстве в области управления данными, аналитики и интеллектуальных технологий Одна из ведущих IT компаний Азербайджана ULTRA Technologies и украинская консалтинговая компания Intellica Consulting объявили о подписании Меморанду...
04:00, 14 Июн Внезапно: DJI подала два иска против Insta360 из-за камер Luna. Конфликт вокруг дизайна и технологий Osmo Pocket выходит на новый уровень DJI инициировала судебное разбирательство против Insta360 в Окружном суде США Восточного округа Техаса, подав сразу два иска 10 июня 2026 года. В цен...
03:00, 04 Июн В Саратове появится школа цифровых технологий "Школа 21" В Саратове откроют первый региональный цифровой кампус на базе медицинского университета для обучения студентов ИТ-специальностей в здравоохранении.Н...
Топ новости часа