Готовый магазинный шашлык может серьезно навредить здоровью из-за избыточного количества соли, уксуса и усилителей вкуса, а также отсутствия информации о санитарных условиях хранения.
Об этом в разговоре с «Лентой.ру» заявила терапевт и гастроэнтеролог Айсель Мамедова.По словам врача, недобросовестные производители легко скрывают несвежее мясо под специями, которые отбивают неприятный запах.
Мамедова предупредила, что в подобных заготовках неоднократно обнаруживались возбудители сальмонеллеза, кишечной палочки, ротавирусной инфекции и шигеллы, провоцирующие дизентерию.
Специалист подчеркнула, что все это может привести к тяжелому отравлению.Ранее гастроэнтеролог Инга Колесник назвала безопасную альтернативу соусам для шашлыка.
Сообщает aif.ru
Опубликовано: 00:00, 30.04.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- Сын Натальи Водяновой Лукас Портман показал редкое фото со своей девушкой в честь её дня рождения...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
- АО «РНГ» оказало содействие городу Мирному...
- Олимпийские чемпионы по фигурному катанию Миура и Кихара объявили о завершении карьеры по окончании сезона...
19:00, 29 Апр Гастроэнтеролог Кашух предупредила об опасности готового шашлыка Готовый замаринованный шашлык не является полностью безопасным продуктом, поскольку маринад способен маскировать признаки несвежего мяса.
Об этом «Из...
09:00, 18 Апр Роспотребнадзор предупредил россиян о смертельных опасностях в тропических странах Российским туристам, отдыхающим за рубежом, особенно в государствах с тропическим климатом, может грозить заражение инфекциями через неочищенную воду...
16:00, 25 Апр Французская TotalEnergies предупредила о дефиците энергии Генеральный директор французской компании TotalEnergies Патрик Пуянне предупредил об угрозе энергетического дефицита во Франции из-за ситуации на Бли...
21:00, 24 Апр ФНС предупредила россиян о заморозке переводов по счету ФНС России вводит механизм приостановки операций по банковским счетам россиян в случае неуплаты налогов в срок для добровольного погашения.
Читать да...
16:00, 19 Апр Эксперт Дуб предупредила об опасности шуток над телефонными мошенниками Мошенники могут начать мстить человеку, который шутит над ними.
Об опасности пранков над аферистами 18 апреля в беседе с ИА Регнум предупредила экспе...
11:00, 22 Апр Варшава предупредила о риске многолетней задержки поставок вооружений из США Перевооружение польской армии рискует затянуться на годы из-за острой нехватки у Вашингтона промышленных мощностей для выпуска ракет к комплексам Pat...
15:00, 24 Апр Подсчитана стоимость приготовления шашлыка Эксперты подсчитали, во сколько обойдётся приготовление шашлыка жителям городов России.
Исследование проводил портал Bankiros.ru.Стоимость продуктов ...
16:00, 22 Апр Диетолог объяснила, в чем мариновать мясо для шашлыка, чтобы не потолстеть Проблема набора веса после шашлыков часто кроется не в самом факте поедания мяса, а в его выборе, способе приготовления и "соседях" по тарелке.
О том...
09:00, 29 Апр Framework оценила мобильную GeForce RTX 5070 12GB в $1199 и предупредила о повышении цен на версию с 8 Гбайт памяти Nvidia вчера сообщила о выпуске 12-Гбайт версии мобильной видеокарты GeForce RTX 5070 Laptop GPU, которая дополнит на рынке 8-Гбайт версию. Производи...
02:00, 26 Апр Нутрициолог назвала безопасные маринады для шашлыка вместо майонеза и уксуса Нутрициолог рассказала, почему привычные рецепты маринования мяса могут навредить здоровью и как насладиться шашлыком без последствий для пищеварения...
22:00, 28 Апр Грозит штраф: россиян предупредили о наказании за жарку шашлыка на балконе Адвокат, эксперт по земельному праву и вопросам недвижимости Наталья Шлуба рассказала в беседе с Газета.ру про места, где запрещено приготовление шаш...
11:00, 22 Апр Праздники с отравлением: россиян призвали готовить мясо для шашлыка самостоятельно Специалисты Роскачества перечислили россиянам правила, помогающие сохранить здоровье в сезон вылазок на природу с шашлыками, пишет «РИА Новости»....
20:00, 20 Апр Врач Писарева: для диетического шашлыка лучше всего подойдут индейка или кролик Мясо индейки или кролика лучше всего подойдет для диетического шашлыка. Такое мнение 19 апреля в беседе с ИА Регнум выразила нутрициолог, диетолог Ир...
15:00, 27 Апр Можно пожарить рыбу: для шашлыка идеально подойдут палтус, скумбрия, форель, сиг Доктор Владимир Логинов назвал россиянам идеальную рыбу для жарки на мангале на майские праздники, пишет «Чемпионат»....
13:00, 25 Апр Сколько шашлыка можно без вреда: как тип мяса определяет безопасную порцию и усвояемость Если запланирован отдых на открытом воздухе, то шашлык наверняка станет главным блюдом. В беседе с «Лентой.ру» диетолог Елена Соломатина обозначила б...