Каждый огородник мечтает снять первый урожай витаминной зелени как можно раньше, когда большинство культур только начинает просыпаться после зимы.
Один из проверенных способов добиться этого — подзимний посев.
Об этом aif.ru рассказал агроном, автор
блога «Дачный агроном» Вячеслав Днепров.По его словам, такой метод позволяет получить первую зелень на 1-3 недели раньше, чем при обычном весеннем севе.
Секрет прост: семена проводят холода в почве и трогаются в рост сразу, как только весной складываются благоприятные условия.Однако, как подчеркивает эксперт, здесь решающую роль играет не столько выбор
культуры, сколько правильный срок.
Вячеслав Днепров предупреждает:
если посеять слишком рано, семена могут проклюнуться еще осенью, и тогда молодые всходы неизбежно погибнут зимой.Какую зелень сеять под зиму:
проверенный список культурАгроном рекомендует обратить внимание на несколько холодостойких растений, которые лучше всего подходят для подзимнего посева.Укроп — один из самых удобных вариантов.
Его семена отлично переносят морозы и весной всходят достаточно рано.
Сеять их нужно исключительно сухими.Петрушка — тоже холодостойкая культура.
Подзимний посев петрушки особенно выгоден тем, что весной не приходится долго ждать прорастания — семена уже готовы к развитию.Кинза (кориандр) — хорошо переносит низкие температуры и дает раннюю сочную зелень.Шпинат — быстро растет при прохладе, но здесь есть нюанс.
Днепров советует сеять его так, чтобы до устойчивых морозов семена не успели дать нежные всходы.Листовые салаты — тоже возможны, но, как уточняет эксперт, результат сильно зависит от конкретного сорта и суровости зимы.
В этом смысле салаты капризнее укропа или петрушки.Щавель — ему морозы совсем не страшны, и весной он трогается в рост одним из первых, что делает его надежным кандидатом для подзимнего сева.Когда сеять зелень осенью:
дождаться холода, а не теплаВячеслав Днепров настаивает:
нужно дождаться устойчивого похолодания, когда почва уже хорошо остыла и возврата продолжительного тепла не прогнозируется.
Семена должны лишь набухнуть, но не прорасти до весны.
Именно это условие — залог успеха.Агроном рекомендует подготовить грядку заранее, пока земля еще мягкая и податливая: сделать бороздки и отдельно оставить сухую землю для засыпки.
А когда установится холодная погода, останется только посеять сухие семена в сухие бороздки и присыпать заготовленной почвой.
Поливать после посева не нужно — это лишняя влага может спровоцировать преждевременное пробуждение.Секреты ранней зелени с грядкиВячеслав Днепров делится тремя важными хитростями, которые помогут получить максимум от подзимнего сева.Берите семян чуть больше, чем весной: часть семян может не пережить зимние колебания температур, поэтому небольшой запас не помешает.Выбирайте правильное место.
Для самого раннего урожая нужен участок, который быстро прогревается весной, хорошо освещен солнцем и не затапливается талыми водами.
В низине, где долго стоит вода, все преимущества подзимнего посева могут быть сведены на нет.Не высевайте под зиму весь запас семян.
Лучше оставить часть для весеннего сева.
Сделайте одну небольшую «раннюю» грядку, а основную массу посейте как обычно весной.
Тогда, какой бы ни оказалась зима, вы гарантированно останетесь с зеленью.Весной остается только ждатьПосле того как все сделано правильно, остается лишь наблюдать.
Как только земля начнет прогреваться, семена сами получат сигнал, что пора трогаться в рост.
А вы будете срезать первые ароматные веточки, когда соседи только начинают готовить грядки к сезону.
Сообщает aif.ru
Опубликовано: 20:00, 28.08.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- Стало известно, какой срок грозит экс-гендиректору "Торпедо" за подкуп судей...
- Зеленский назвал Россию "глобальной угрозой"...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
- Олимпийские чемпионы по фигурному катанию Миура и Кихара объявили о завершении карьеры по окончании сезона...
08:00, 27 Май Аджика из кабачков на зиму: за час делаю обалденную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки Кабачковая аджика — нежный, умеренно острый соус к мясу, картофелю или просто хлебу.
Готовится меньше часа, а хранится всю зиму.
Главное — строго соб...
10:00, 15 Июл Идеальная аджика из кабачков на зиму: за час делаю вкусную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки фото Progorod58 Кабачковая аджика получается густой, нежной и приятно острой.
На подготовку и варку уходит меньше часа, а зимой она выручает к мясу, ...
04:00, 05 Июл Чем подкормить лук и чеснок в июле — советы агронома В июле настает время собирать первый урожай чеснока и лука.
Однако перед этим культуры нужно будет грамотно подкормить, передает "Доктор
Питер" 4 июл...
12:00, 04 Июн Хилькевич раскрыла три секрета счастливой жизни Для успешного балансирования между работой и жизнью важно следовать основным принципам.
В основе здорового распределения времени между домом и профес...
10:00, 09 Авг МИД РФ заявил о попытках "посеять смуту" в Сербии Россия видит немало тех, кто стремится "посеять смуту" в Сербии.
Об этом заявил в интервью ТАСС директор
второго европейского департамента МИД РФ Юри...
18:00, 09 Июн Сальдо: Киев публикует фейки о Херсонской области, чтобы посеять панику Губернатор
Херсонской области Владимир
Сальдо сообщил, что от его имени киевский режим публикует фейковые новости о регионе.
Сальдо призвал жителей р...
06:00, 20 Апр В Петербурге остановилась миграция жаб и лягушек из-за холодов Волонтеры, которые вызвались помочь амфибиям преодолеть дорогу и приступить к размножению, временно остались без работы....
10:00, 22 Май У «Росатома» получились аккумуляторы для экстремальных холодов В российской госкорпорации разработали электролит, который эффективен для работы батарей при экстремальных холодах — даже при минус 60 градусах по Це...
21:00, 29 Апр Брянские аграрии обследуют озимые из-за холодов Наблюдают и за состоянием косточковых деревьев, поскольку алыча, сливы ранних сортов наименее морозоустойчивы. В данный момент ситуация, несмотря на ...
02:00, 14 Июл Герой спецоперации «Z» Вячеслав Холодов сбил два дрона в бою Благодаря мужеству и профессионализму старшего сержанта задача была выполнена, без потерь личного состава...
06:00, 02 Май +22 заказывали? Ждите завтра, обещают синоптики Ленобласти Теплее всего будет во Всеволожском и Лужском районах. А вот Выборгскому не повезло, там по прогнозу в 2,5 раза ниже температура....
03:00, 30 Май Захарова пригрозила Румынии: Ждите ответных мер на закрытие генконсульства России Ответные меры России на закрытие генконсульства РФ в Румынии и объявление персоной нон-грата генконсула Андрея Косилина не заставят себя ждать. Об эт...
23:00, 06 Май Ждите в «Кубанских Зорьках»: Иванченко ответила Толстой, вступившейся за Лебедева Ведущая шоу «Натальная карта» Олеся Иванченко в Instagram* с юмором прокомментировала слова писательницы Татьяны Толстой, которая вступилась за своег...
09:00, 23 Авг $ 10 тысяч или ждите: Порты Украины требуют мзду за погрузку-разгрузку Порты Украины требуют мзду за внеочередную погрузку-разгрузку судов. Об этом заявила депутат Верховной рады Анна Скороход, сообщает «РБК — Украина»....
11:00, 01 Авг Чем подкормить гортензию в августе: чтобы пышно цвела до холодов и хорошо перезимовала фото Progorod58 В августе гортензии всё ещё радуют пышными шапками, но именно сейчас решается, как они переживут зиму и зацветут ли в следующем году....
17:00, 27 Авг Почему при высоком сахаре и холестерине нужно есть зелень Зелень полезна благодаря содержанию клетчатки, которая замедляет усвоение глюкозы и помогает контролировать уровень сахара в крови. Читать далее...
07:00, 03 Авг Пхукет и Паттайя снова в игре: россияне начали разбирать зимние туры задолго до холодов Российский турпоток в Таиланд переломил весенний спад и начал расти. По данным московского офиса Туристического управления Таиланда, в июле 2026 года...
06:00, 31 Июл Пустыни, зелень и море: чем Оман покоряет туристов, уставших от отдыха в ОАЭ Оман становится полноценной альтернативой популярным направлениям Ближнего Востока. В отличие от ОАЭ, он предлагает не небоскребы и развлечения, а сп...
14:00, 16 Май Золотая жила на грядке: как превратить яблоки и зелень в дополнительный источник дохода Лето традиционно превращает российские дачные участки в мини-фермы, где хозяева прикладывают колоссальные усилия ради урожая. Большая часть выращенно...
01:00, 04 Май Не ждите, пока на смородине появятся первые цветы: угостите её этим коктейлем — ягода будет с черешню, а не с горох Сделано в GPT Весной кусты смородины стоят в пышном цвету, и кажется — урожай гарантирован. А к июлю кисти зияют пустотами или висят кислым горохом. ...
11:00, 22 Май Петрушка выглядит неприхотливой лишь со стороны: из-за чего зелень теряет густоту и аромат Петрушка не капризная культура, но и ей важно создать правильные условия, чтобы зелень получилась здоровой и пышной. Автор блога «Моя успешная дача» ...
09:00, 22 Авг Зелень с грядки не сушу и не морожу: перетираю с маслом — получается изумрудная заготовка на 100 блюд фото Progorod58 Когда укропа и петрушки на грядке уже больше, чем нужно для салата, из них можно сделать густую зелёную пасту. Никакой долгой возни: ...
13:00, 27 Авг Деревянные настилы больше не колочу: насыпаю резиновую крошку — дорожка мягкая, не скользит после дождя и не боится холодов фото Progorod58 Деревянная дорожка на даче выглядит красиво ровно до тех пор, пока не начинаются дожди. Доски сыреют, темнеют, на них появляется зелё...
22:00, 21 Апр Агент Бабаев: «Кузнецов заинтересован в том, чтобы остаться в «Салавате», но пока никаких разговоров на этот счет нет. История на паузе. Ждите» Агент Шуми Бабаев, представляющий интересы Евгения Кузнецова, ответил на вопрос о том, хочет ли форвард остаться в «Салавате Юлаеве». – Заинтересован...
19:00, 22 Июн Летний холодильник заменит полку с витаминами: какие ягоды, овощи и зелень стоит держать под рукой Лето – идеальное время, чтобы наполнить свой рацион свежими фруктами, ягодами, овощами и зеленью. Сезонные продукты не только вкуснее и дешевле, но и...
18:00, 26 Авг Пластиковые ящики с Ozon превращаю в домашний огород: ставлю этажами — осенью зелень прет в квартире, как в джунглях фото Progorod58 Осенью зелени с грядки уже почти нет, а покупать в магазине по маленькому пучку быстро надоедает. Тут и пригодятся обычные прозрачные...
12:00, 30 Апр В Фикс Прайсе найдена лучшая вещь для хозяек за 199 рублей: в холодильнике всегда порядок - а овощи и зелень свежие ПрогородЗелень в холодильнике живёт по своим законам: ещё утром была бодрой, а к вечеру уже безвольно обмякла. Я перепробовала десятки лайфхаков, пок...
05:00, 22 Июн Я передумал: покупайте iPhone 17 Pro прямо сейчас и не ждите iPhone 18 Pro Несколько месяцев назад я советовал не спешить с покупкой iPhone 17 Pro и дождаться iPhone 18 Pro. Аргумент казался простым: до новой модели оставало...
05:00, 26 Авг Петрушку в августе не сушу: режу тазиками и заливаю маслом — зимой сразу и зелень, и заправка, а аромат будто только что с грядки Фото редакцииК концу лета петрушка на грядках становится особенно щедрой. Ее режут в салаты, добавляют к молодой картошке, отправляют в супы и соусы,...
12:00, 18 Авг Зелень не сушу и не морожу: делаю густой зеленый соус — ложка в суп, ложка в сметану, и вкус совсем другой фото Progorod58 Если петрушки выросло много, её можно превратить в густой ароматный соус. Никаких сложных продуктов: зелень, помидоры, сладкий перец,...
13:00, 07 Июн Украине предрекли черную зиму Осенью и зимой Украину ожидают масштабные проблемы не только в энергетике — это уже очевидный факт, но и с газом, топливом, продуктами, лекарствами, ...
05:00, 15 Авг Синоптик дал прогноз на зиму: Мало не покажется Предстоящей зимой будет много погодных сюрпризов, заявил метеоролог Евгений Тишковец. Для развернутых и точных прогнозов на зимний сезон 2026/2027 ещ...
21:00, 24 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...
13:00, 10 Авг В Забайкальском крае началась заготовка кормов на зиму В Забайкалье дан старт сезону заготовки грубых кормов для сельскохозяйственных животных, которым предстоит зимовка. По словам руководителя краевого М...
15:02, 24 Авг Украине предрекли тяжелейшую с начала конфликта зиму Украину ждет тяжелейшая зима с начала военного конфликта с Россией. Таким прогнозом поделилось агентство Bloomberg. Западные журналисты пришли к подо...
07:00, 01 Июл Холодный просчет: переживет ли Украина предстоящую зиму Зима на Украине может стать одной из самых тяжелых за последние годы. Из-за разрушенной инфраструктуры, хронического недофинансирования, тотальной ко...
13:00, 14 Июл Во Франции из-за жары начали тратить газ, запасенный на зиму Франция с начала июля выкачала из газохранилищ более 200 млн кубометров газа, предназначавшихся для использования зимой. Об этом пишет РИА Новости со...
22:00, 01 Июл Около 250 кормоуборочных комбайнов занимаются заготовкой кормов на зиму Брянские аграрии на треть выполнили план по заготовке кормов на зиму. Небольшое количество осадков способствует быстрым темпам работ. Наиболее активн...
09:00, 29 Июл На Украине предрекли самую тяжелую зиму с начала конфликта Грядущая зима станет самой тяжелой для Украины с начала российско-украинского конфликта. Об этом заявил энергетический эксперт Станислав Игнатьев, пе...
06:00, 22 Авг Украине предрекли самую сложную с 2014 года зиму Предстоящая зима может стать для Украины самой сложной с 2014 года. Об этом заявил ТАСС ведущий научный сотрудник Института стран СНГ, эксперт движен...
03:00, 25 Авг Министр энергетики Украины спрогнозировал сложную для страны зиму Будущая зима будет сложной для Украины из-за повреждений энергетической инфраструктуры страны. Об этом 24 августа заявил министр энергетики страны Де...
07:00, 17 Июн G7: Украине потребуется помощь, чтобы пережить следующую зиму Страны «Большой семерки» планируют оказать дополнительную поддержку энергетическому сектору Украины, чтобы помочь республике пережить следующую зиму....
04:00, 17 Июл Тишковец дал тревожный прогноз на зиму: "То, что было этой зимой, — ни о чем" Предстоящая зима может стать одной из самых снежных за последние годы. Такой предварительный прогноз озвучил в четверг, 16 июля, ведущий специалист ц...
22:00, 22 Авг Капитан ВСУ предрёк украинцам зиму без света, тепла и воды Капитан ВСУ Андрей Онистрат считает, что предстоящая зима для украинцев станет крайне тяжёлой. Согласно его прогнозу, проблемы с отоплением и горячей...
00:00, 23 Авг Зеленский назвал оружие, которое позволит Украине пережить зиму Президент Владимир Зеленский говорил с приехавшим на Украину бывшим спецпредставителем президента США, генерал-лейтенантом в отставке Китом Келлогом ...
14:00, 08 Авг Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени Получилось приготовить овощные зажарки, фаршированные перцы, свежую смесь лечо и ароматное сливочное масло с зеленью. Можете купить всё необходимое и...
13:00, 21 Авг Киев забыл последнюю зиму: под запасы бензина нет нефтебаз и денег Правительство Украины перенесло запуск системы по созданию минимальных запасов нефти и нефтепродуктов с 1 октября на 1 января. Однако, считают украин...
05:00, 12 Авг Консервация на зиму: простые заготовки из огурцов, помидоров, кабачков и горошка Домашняя консервация на зиму помогает сохранить сезонные овощи, но требует точности в подготовке, обработке и хранении банок. Для первых заготовок лу...
05:00, 04 Авг Мендель пообещала украинцам тяжелую зиму из-за нехватки средств на отопление Экс-пресс-секретарь президента Украины Юлия Мендель предупредила сограждан о серьезных трудностях предстоящей зимы. Она заявила в соцсети Х, что энер...
19:00, 01 Июл На Брянщине около 250 кормоуборочных комбайнов занимаются заготовкой кормов на зиму Благоприятные погодные условия с небольшим количеством осадков способствуют высоким темпам работ, благодаря чему объемы скошенного сена и заложенного...
02:00, 14 Авг Витаминные заготовки. Способы сохранить ягоды на зиму с максимальной пользой В овощах, фруктах и ягодах, выросших естественным образом, а не в теплицах, содержится максимум пользы. Жаль только, что сезон в средней полосе Росси...
03:00, 14 Авг Непригодна для жизни: в Германии сделали мрачный прогноз для Украины на зиму Энергетический коллапс может сделать жизнь в украинских городах невыносимой в зимние месяцы. Такой прогноз опубликовало немецкое издание Berliner Zei...
16:00, 22 Авг "Воды не будет": чиновник предсказал жуткую зиму для украинских городов Председатель Государственного агентства восстановления Украины Сухомлин заявил, что Россия якобы нацелена “не только на энергетические и отопительные...
15:00, 29 Июл Зеленский попросил у Трампа 300 ракет для Patriot, чтобы пережить зиму Владимир Зеленский попросил у президента США Дональда Трампа 300 ракет для Patriot, чтобы пережить зиму. В интервью Axios экс-комик объяснил: без эти...
20:00, 13 Авг Зеленскому не хватит ракет, чтобы пережить зиму — источник в силовых структурах Даже получив от США 5% запасов ракет-перехватчиков к ЗРК Patriot, киевский режим не сможет «пережить зиму», их числа хватит примерно на то, чтобы сби...
22:00, 28 Авг Туроператоры расширили вылеты во Вьетнам из 19 городов России на зиму 2026/2027 Зимний сезон 2026/2027 открывает для россиян широкие возможности для поездок во Вьетнам: туроператоры значительно расширили географию вылетов, добави...
17:00, 18 Авг Без пересадок к океану: туроператоры запустили масштабные чартерные программы в Азию на зиму Зимний отдых в теплых краях становится доступнее за счет расширения географии прямых вылетов из российских регионов. Теперь, чтобы оказаться на побер...
02:00, 28 Апр ICAN: отмена ядерного запрета в Финляндии приблизит "ядерную зиму" в Европе Планы Финляндии по отмене запрета на ввоз и размещение ядерного оружия (ЯО) увеличивают риск его применения и возникновения «ядерной зимы» в Европе. ...
09:00, 22 Авг Когда огурцы уже некуда складывать, заготавливаю салаты, чтобы хрустеть всю зиму В августе огурцы растут особенно активно, и даже крупные плоды можно превратить во вкусную зимнюю заготовку. Читать далее...
20:00, 27 Авг Те самые огурцы и помидоры из детства: 3 советские заготовки, которые до сих пор закрывают на зиму Советские домашние заготовки прошли испытание временем и до сих пор не забыты, несмотря на появление десятков новых рецептов. В материале перечисляем...
10:00, 01 Авг Острые огурцы на зиму «под картошечку» - хрустящие, пряные, с горчицей: мой хит прошлого сезона фото Progorod58 Прошлым летом эти огурцы расходились быстрее всех остальных заготовок. Хрустящие, с ядрёной горчичной остринкой и пряным ароматом — и...
14:00, 23 Авг Дешевле Турции и Таиланда: азиатское направление, куда туры на зиму разбирают уже сейчас Поиск доступного морского берега для зимнего отпуска часто превращается в попытку сэкономить там, где цены давно перешагнули разумные границы. Вьетна...
23:00, 16 Авг Для тех, кто обожает шарлотку: янтарная заготовка из яблок на зиму — начинка не течет и не мочит тесто фото редакцииКогда яблок столько, что варенье уже некуда ставить, часть урожая можно превратить в готовую начинку для зимней выпечки. Такая заготовка...
09:00, 20 Авг Азот — в сторонку: садоводам назвали удобрения, которые помогут малине пережить зиму Эксперты советуют подкормки на конец лета, которые помогут не остаться без сладких ягод в следующем году...
02:00, 17 Авг Заправка для борща по методу «3-6-9»: всю зиму варю суп за 10 минут — рубиновый цвет и много овощей Фото Progorod58 Зимой сварить борщ за 10 минут — мечта любой хозяйки. Особенно когда на кухне есть баночка с заправкой, где уже всё на месте: и свёкл...
04:00, 22 Май Новая статья: 72 полёта над Марсом: как Ingenuity пережил зиму, сбои и собственную миссию 19 апреля 2021 года, произошло невероятное. Впервые в истории человечества в атмосфере Марса совершил полет полноценный аэродинамический аппарат — ве...
13:00, 29 Июн Больше не варю и не стерилизую: секрет идеального клубничного компота на зиму, который не взрывается фото Progorod58 Чтобы клубничный компот получился ярким, ароматным и спокойно простоял всю зиму, важно не переваривать ягоды и соблюдать технологию к...
15:00, 15 Июл Арахамия: новый премьер поможет Украине пережить самую тяжелую зиму в ее истории Следующая зима, вероятно, будет самой тяжелой в истории Украины, поэтому руководство страны вынуждено предпринимать срочные меры, которые помогут пер...
15:00, 04 Авг Как из вишневой косточки вырастить дерево: сначала семени предстоит устроить искусственную зиму Люди выбрасывают косточки вишни в мусор, но садоводы подтверждают, что из одного семени можно вырастить плодоносящее дерево. Хотя этот процесс медлен...
12:00, 01 Июл Без варки и без стерилизации: закрываю свежие хрустящие огурчики на зиму - дел на 5 минут, а стоят до следующего сезона Фото Progorod58 Если не хочется возиться с кипящими банками, попробуйте холодный способ заготовки огурцов. Они остаются хрустящими, ароматными и отли...
16:00, 04 Июл Кабачки "Маруськины" на зиму - без стерилизации: сочные, с легкими нотками чесночка и вкусной томатной подливой фото Progorod58 Кабачки в томатном соусе готовятся без стерилизации банок с заготовкой, но уксус и горячая раскладка здесь обязательны. Эта заготовка...
13:00, 16 Июл Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом пряном рассоле фото Progorod58 Спелые помидоры, сладкий перец, фиолетовый базилик и чеснок — сочетание уже ароматное. Но главная фишка этой заготовки в рассоле: сла...
10:00, 29 Июл Мои хитовые кабачки на зиму «Анкл Бенс»: вкуснющие и красивые - зимой как откроешь, так дома праздник Фото Progorod58 Лечо из кабачков «Анкл Бенс» — та самая заготовка, с которой зимний ужин превращается в маленький праздник. В меру острое, душистое, ...
17:00, 05 Июл Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они пригодились мне на огороде — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Пластиковые бутылки можно не сдавать сразу: на огуречной грядке они работают как мини-термос и спасают корни от ночного холода. Огуре...
17:00, 20 Июн Укроп на зиму не сушу, а пробиваю в пасту: ложка этой заготовки освежает макароны, суп и хлеб Вкус свежей зелени можно сохранить на весь год, если летом заготовить пасту из чеснока и укропа. Делимся простейшим рецептом этой ароматной массы, ко...
13:00, 03 Авг За 2 часа варю 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитовой закатке фото Progorod58 Летом можно потратить всего пару часов, чтобы на всю зиму обеспечить семью ароматным борщом. Густая заправка из свеклы, помидоров и п...
17:00, 04 Авг Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой. В меру сладкий, с согревающими специями, он од...
17:00, 08 Авг Вучич вместо быстрого окончания войны на Украине предрек всему миру сложную зиму Александр Вучич не видит быстрого пути окончания войны на Украине, а зима будет сложной. Об этом президент Сербии заявил на совместной с главой киевс...
08:00, 28 Май Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Фото Progorod58 Этот рецепт считают «золотым стандартом» домашних заготовок: помидоры с чесноком, базиликом и болгарским перцем. Рассол пьют до после...
13:00, 24 Июн Повторяю каждый год: лучший рецепт заготовки клубники на зиму - сочные ягодки в собственном соку фото Progorod58 Минимум сахара, никаких часов у плиты и максимум вкуса. Эта заготовка позволяет наслаждаться клубникой даже зимой. Свежая клубника хо...
08:00, 22 Июн Свекровь дала рецепт огурчиков на зиму: вкусно так, что язык проглотишь - делать легко, а вкус божественный Фото Progorod58 Хрустящие, ароматные и без уксуса. Этот рецепт маринованных огурцов давно стал семейным фаворитом: готовится просто, а банки редко до...
13:00, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы час...
15:00, 09 Авг Закрываю по 60 банок — и всё равно не мало: домашняя «Крем-сода» из груши на зиму — летняя радость в банке Фото Progorod58 Обычный грушевый компот легко превратить в напиток, который зимой напоминает домашнюю «Крем-соду»: сладкий, душистый, с тонкой цитрус...
17:00, 12 Авг Лью сгущёнку в разваренные яблоки: бархатное пюре на зиму к блинам, оладьям и просто ложкой — вкуснее всякого десерта фото редакцииКогда яблок много, варенье и компоты довольно быстро надоедают. А вот это пюре дома заканчивается совсем по другой причине — его никто н...
16:00, 01 Авг Как правильно мариновать томаты на зиму: чтобы шкурка не лопалась, а мякоть таяла во рту — дело не в толщине кожицы и не в кипятке фото Progorod58 Иногда в банку укладываются крепкие, идеально ровные помидоры, а после заливки половина из них покрывается трещинами. Маринад мутнеет...
17:00, 11 Авг Не варенье и не компот: из спелой сливы готовлю тягучую нутеллу на зиму — закрой хоть 100 банок, и все равно мало Фото редакцииКогда слив много, обычное варенье уже сварили, можно приготовить отличную заготовку на зиму, которая станет универсальной добавкой к раз...
06:00, 23 Авг Спелые сливы томлю со сгущенкой до бархата: розово-фиолетовый прелесть на зиму — к блинам и сырникам и просто ложкой фото редакцииВ августе и начале осени спелые сливы можно не только есть тазиками, варить варенье и закатывать компоты, можно сделать интересный необы...
02:00, 01 Авг Без пара и кипятка — просто заливаю водой из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму фото Progorod58 Пока на плите булькает рассол, а кухня превращается в парилку из-за паровой стерилизации, опытные хозяйки экономят часы. Холодная обр...
Топ новости часа