фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой.
В меру сладкий, с согревающими специями, он одинаково хорош и к запечённой птице, и к воскресным блинчикам.
Главное:
На 800 г спелых груш берут всего 5 ложек сахара и кусочек корня имбиря — соус получается ароматным, а не приторным.
Фрукты сначала тушат с имбирём до мягкости, затем пюрируют и проваривают с корицей и мускатным орехом всего 3–4 минуты.
Готовый джем закатывают горячим и хранят в кладовке, а подают к мясу, дичи, сырам и выпечке.
Ингредиенты Груши (спелые, сладкие) — 800 г.
Корень имбиря — кусочек длиной около 1 см.
Сахар — 5 ст.
ложек.
Корица молотая — 0,5 ч.
ложки.
Мускатный орех — 1 щепотка.
Вода — 50 мл.
Подготовка груш и имбиря Груши моют, обсушивают, разрезают пополам и удаляют сердцевину с семенами.
Нарезают дольками.
Имбирь очищают от кожицы.
В кастрюлю с толстым дном выкладывают груши и имбирь, вливают воду и ставят на средний огонь.
Под крышкой тушат около 15 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Как получить гладкое пюре Размягчённые груши и имбирь перекладывают в чашу блендера и пробивают на высокой мощности до однородности.
Если блендер
не слишком мощный, массу дополнительно протирают через сито, чтобы избавиться от грубых волокон.
Возвращают пюре в ту же кастрюлю, добавляют сахар, корицу и мускатный орех.
Перемешивают и проваривают на маленьком огне 3–4 минуты с момента закипания.
Этого времени достаточно, чтобы соус загустел, а специи раскрылись, но не потеряли аромат.
Фасовка и хранение Пока пюре варится, стерилизуют банки и крышки любым удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке.
Для указанного количества продуктов хватит двух баночек объёмом 250 миллилитров.
Горячий соус-джем разливают по стерильным банкам, сразу закатывают и переворачивают вверх дном.
Укутывают одеялом и оставляют при комнатной температуре на сутки, после чего убирают в кладовку.
С чем подавать Грушевый джем с имбирём — универсальный компаньон.
С ним запекают курицу и утку, подают к свиным рёбрышкам и индейке, добавляют в бургеры вместо кетчупа.
На завтрак он превращает сырники, творожную запеканку и оладьи в десерт.
Отдельно стоит попробовать его с выдержанными сырами и хрустящими тостами.
Читайте также:
Красив, как гортензия, но вообще неприхотлив: цветет все лето от белого до глубокого — яркий акцент на участке и выращивать легко Вместо обычных котлет на ужин готовлю батончики из кабачков - летом мой самый хитовый ужин: сытные и с румяной корочкой 1 сентября 2026 года:
выходной или учебный день — педагоги дали родителям окончательный ответ
Сообщает progorod58.ru
Опубликовано: 17:00, 04.08.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- Стало известно, какой срок грозит экс-гендиректору "Торпедо" за подкуп судей...
- Зеленский назвал Россию "глобальной угрозой"...
- Улицу Калинина в Брянске отремонтируют по нацпроекту в 2026 году...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
10:00, 04 Май Готовится на даче за 10 минут: густой чесночный соус - пикантный вкус и идеально дополняет мясо Сделано shedevrum.aiПока шашлык шипит на мангале, есть десять минут, чтобы сообразить соус, который заставит гостей забыть про кетчуп.
Никакой варки ...
03:00, 29 Авг Этот грушевый компот напоминает «Дюшес»: напиток из детства на зиму с легкой цитрусовой ноткой Нежная сладость летних груш и тонкие цитрусовые нотки идеально подходят для приготовления домашнего компота, соперничающим с магазинным «Дюшесом».
Пр...
08:00, 27 Май Аджика из кабачков на зиму: за час делаю обалденную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки Кабачковая аджика — нежный, умеренно острый соус к мясу, картофелю или просто хлебу.
Готовится меньше часа, а хранится всю зиму.
Главное — строго соб...
10:00, 15 Июл Идеальная аджика из кабачков на зиму: за час делаю вкусную заготовку на всю зиму - пальчики оближешь и никакой мороки фото Progorod58 Кабачковая аджика получается густой, нежной и приятно острой.
На подготовку и варку уходит меньше часа, а зимой она выручает к мясу, ...
08:00, 03 Сен В форме булочки с корицей: ракета NASA раскрыла секрет плотных плазменных слоев над Землей Исследователи обнаружили сложную внутреннюю структуру спорадических E-слоев ионосферы при анализе данных с ракеты-зонда NASA.
Работа помогает уточнит...
18:00, 21 Авг Яблочную кожуру перетираю с имбирем и лимоном: зимой заменяет все магазинные соусы — открываешь банку, и аромат на весь дом фото Progorod58 После пирогов и компотов остаётся целая гора яблочной кожуры.
Если яблоки хорошие, выбрасывать её жалко:
из очистков можно сделать гу...
04:00, 21 Авг «Сметают ураганом»: как продаются новые Nissan Qashqai с гарантией За семь месяцев 2026 года российские дилеры продали 4276 автомобилей Nissan – на 609% больше, чем годом ранее.
Подъем обеспечил преимущественно кросс...
10:00, 13 Сен iPhone 18 Pro сметают с виртуальных полок по предзаказам в Китае: за первый час продажи более чем вдвое превысили прошлогодние на Taobao Самой востребованной моделью стала iPhone 18 Pro Max на 256 ГБ в новом бордовом цвете Apple открыла предварительные продажи серии iPhone 18 Pro в Кит...
09:00, 30 Май ТАСС: к военным 3-й бригады ВСУ относятся как к пушечному мясу Военнослужащие 3-й отдельной тяжелой механизированной бригады пытаются перейти в другие подразделения ВСУ из-за отношения к ним как к пушечному мясу....
13:00, 28 Апр Китайский камерофон Oppo Find X9 Ultra покорил Европу: новинку сметают с прилавков, даже сайты не выдерживают наплыва желающих В Испании количество предварительных заказов в три раза превысило прошлогодний показательФлагманский смартфон Oppo Find X9 Ultra продемонстрировал от...
06:00, 02 Май Красное - к мясу, белое - к рыбе. Оранжевое - к птице. А зеленое-то забыли? Как правильно выбрать вино к шашлыку. Или шашлык к вину, - рассказали на Кавказском инвестиционном форуме в МинВодах....
08:00, 09 Май Новейшие смартфоны Huawei Pura X Max+ и Pura 90 Pro/Pro Max сметают с прилавков Появились свежие данныеВ Сети появились первые данные о продажах новых смартфонов Huawei. Как сообщается, коллекционное издание Huawei Pura X Max+ бы...
22:00, 09 Авг Грибы в «дымной шубе» на мангале: сочная закуска к мясу без сухих шляпок и водяного вкуса Грибы на гриле – отличная альтернатива мясу или прекрасный гарнир к нему. Они обладают насыщенным характерным вкусом, а плотная текстура позволяет им...
12:00, 26 Авг Свеклу томлю с помидорами до бархата: на выходе рубиновая аджика — к картошке, мясу и просто ложкой фото Progorod58 Свёкла в аджике звучит непривычно, но получается очень удачно. Она даёт красивый рубиновый цвет, лёгкую сладость и густоту. Помидоры ...
14:00, 14 Май Huawei Pura 90 Pro и Pura 90 Pro Max сметают с прилавков Новые флагманы Huawei продаются на 70% быстрее предыдущего поколенияСерия Huawei Pura 90 Pro показала мощный старт продаж в Китае. Всего за первые 7 ...
03:00, 03 Сен Зеленую аджику каждый сентябрь кручу как угорелая: изумрудная, ядреная — к мясу, картошке и просто на хлеб фото Progorod58 В сентябре зелёные помидоры часто остаются последними на грядке — вроде и выбрасывать жалко, и ждать, пока дозреют, уже не хочется. В...
23:00, 15 Авг Соус цацики готовлю вместо майонеза: густой, свежий и подходит к мясу, курице и запеченным овощам Соус, способный заменить майонез, готовится быстрее, чем закипает вода в чайнике. Это цацики – холодная заправка из греческой кухни, которая уже давн...
13:00, 21 Авг Розовую аджику каждый август кручу как угорелая: фруктовая, терпкая — к мясу, картошке и просто на хлеб фото Progorod58 В августе из спелых слив получается совсем необычная аджика — густая, кисло-сладкая, острая и очень ароматная. Особенно красиво выход...
17:00, 18 Июн Чесночные стрелки не морожу, а жарю: вкусная горячая закуска, и просто с хлебом - любимый пряный гарнир к мясу фото Progorod58 Чесночные стрелки можно не морозить — на сковороде они превращаются в ароматную закуску за 5–7 минут. Горячий гарнир, который удивляе...
00:00, 23 Авг Морковную ботву не выбрасываю: перебиваю с орехами и маслом — зимой открываю изумрудное песто к мясу, пасте и хлебу фото Progorod58 Морковная ботва вполне съедобна, и из молодых нежных листьев получается отличный зелёный соус. По вкусу он напоминает обычный песто, ...
02:00, 25 Авг Листья хрена ценнее корешков: перебиваю с чесноком и базиликом — зимой достаю ядреный изумрудный соус к мясу и холодцу фото Progorod58 Листья хрена годятся не только для банок с огурцами. Молодую зелень можно измельчить и получить густой острый соус — яркий, чесночный...
11:00, 21 Авг Баклажаны больше не жарю тазами: тушу 3 кг с луком и морковью и получается бархатная икра — зимой к мясу, картошке и макаронам Фото Progorod58 Когда баклажанов много, проще всего пустить их на большую кастрюлю икры. Ничего не нужно жарить партиями: овощи тушатся вместе, а в к...
02:00, 13 Июл В продаже появился идеально сохранившийся редкий «американец» из 50-х Настоящая капсула времени обнаружилась в Южной Калифорнии: показания одометра на этом Chrysler 300B обнулили еще в начале 1990-х, и с тех пор машина ...
18:00, 15 Сен "Практически идеально": Энберт оценил серебро Трусовой в Токио Серебряный призер Олимпийских игр 2018 года Александр Энберт назвал практически идеальным выступление фигуристки Александры Трусовой (Игнатовой) на т...
05:00, 24 Июн Без тяжести и вздутия: какие гарниры идеально сочетаются с шашлыком Что лучше всего сочетается с вкусным и сочным шашлыком? Это точно не майонезные салаты и не жареный картофель. Об этом в беседе с Газета.ру рассказал...
11:00, 23 Авг Грецкие орехи тру с чесноком и специями: получается ядреный баже — зимой ложка к мясу, ложка к картошке Фото Progorod58 Баже — тот самый соус, ради которого стоит оставить несколько пакетов грецких орехов на зиму. Он густой, пряный, с хорошей чесночной ...
06:00, 29 Июн Природа сошла с ума: в глубоком космосе обнаружили идеально натянутый радиоактивный лук Вселенная обожает косплеить земные объекты. Туманность Кошачий глаз, Космический гамбургер, знаменитый Краб — небесный зоопарк лопается по швам. Но т...
17:00, 06 Июл На продажу выставили идеально восстановленную редкую Волгу: сколько она стоит? По данным 110km.Ru, спрос на восстановленные советские автомобили в Европе не угасает, и свежий тому пример – торги в Германии за редкий универсал Во...
04:00, 07 Авг Руководитель Попова: чайно-зеленые композиции идеально подойдут для офиса Аромат все реже выбирают по принципу "один на все случаи жизни", гораздо практичнее собрать коллекцию для офиса, вечера и других ситуаций. Об этом "Г...
19:00, 23 Апр Daily Mail: в Египте раскопали идеально круглый древний храм Археологи в Египет обнаружили уникальный древний храм круглой формы, который, по предварительным данным, использовался для священных водных ритуалов ...
10:00, 11 Авг В магазине эти обои выглядят идеально: что важно оценить до покупки флизелина Флизелиновые обои завоевали популярность благодаря комбинации практичности и эстетики. Они не деформируются от влажности, маскируют дефекты стен и по...
10:00, 22 Авг Вместо привычной аджики кручу эту ядреную заправку: ложка к мясу, ложка к картошке — и магазинные соусы не нужны Фото Progorod58 Если хочется чего-то поострее обычной аджики, можно сделать классическую хреновину — её ещё называют горлодёром или огоньком. Ничего ...
08:00, 17 Сен 1 ложка на стакан — и рис идеально рассыпчатый, как в мишленовском ресторане: вкуснее, чем в Японии и Китае фото Progorod58 Как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым и не слипался? Даже хороший рис иногда превращается в липкую массу, хотя воды вроде н...
15:00, 27 Апр Можно пожарить рыбу: для шашлыка идеально подойдут палтус, скумбрия, форель, сиг Доктор Владимир Логинов назвал россиянам идеальную рыбу для жарки на мангале на майские праздники, пишет «Чемпионат»....
22:00, 08 Июл Перфекционист не отдыхает даже после победы: как привычка делать все идеально бьет по здоровью Перфекционизм, характеризующийся стремлением к безупречности и завышенными стандартами, при чрезмерном развитии может стать источником хронического с...
03:00, 11 Май В Фисташках из чижика пустых нет: найдены идеально чистые и вкусные орешки - упаковка выглядит просто Фото Progorod58 Фисташки жареные неочищенные с солью от ТМ Foodfest продаются в «Чижике» в герметичной упаковке по 100 граммов со смотровым окошком ....
10:00, 02 Авг Салат из баклажанов «Тещин язык»: этот рецепт еще никогда не подводил - идеально для любителей остренького Фото Progorod58 Этот салат — классика домашних заготовок для тех, кто любит поострее. «Тёщин язык» из баклажанов получается насыщенным, пряным, с иде...
09:00, 09 Сен Слишком идеально, чтобы быть правдой: почему рейтингу отелей больше нельзя верить Представьте: вы бронируете номер в отеле, основываясь на десятках восторженных отзывов о "безупречном сервисе" и "люксовых удобствах". Приезжаете на ...
17:00, 18 Июн Жалею, что узнала это только в 50 лет: зачем наливать жидкое мыло прямо на туалетную бумагу - работает идеально фото Progorod58 Капля жидкого мыла на туалетную бумагу заменяет влажные салфетки — дешёвый лайфхак для дороги и дома. Простой трюк, который легко нед...
06:00, 29 Апр Вареное мясо в бутылку — на утро вкусная колбаска готова: ни химии, ни порошков, ни консервантов — идеально на бутерброды сделано в geminiЗабудьте про магазинную нарезку: вы можете приготовить мясной деликатес, в котором не будет ни одного консерванта. Это не фантастика,...
00:00, 27 Май На улице +35, а подмышки сухие: средство из аптеки за 65 рублей полностью решило деликатную проблему - идеально на лето Многие ищут альтернативу дорогим дезодорантам, обращаясь к проверенным аптечным средствам. Паста Теймурова за 65 рублей — одно из них. Однако важно п...
06:00, 17 Май Этот курорт не зря в народе называют "Русские Мальдивы": идеально чистые пляжи и чистое море за копейки Яндекс.карты Геленджик славится своей уникальной набережной (14 км), а Архипо-Осиповка — это зелёный рай в горах с горными реками и галечными пляжами...
03:00, 11 Май Такой ремонт сделан под чужую жизнь: почему квартира начинает раздражать, хотя все сделано идеально Завершение ремонта должно приносить удовлетворение, однако, когда оседает пыль, люди испытывают неожиданное чувство пустоты. Квартира выглядит красив...
11:00, 23 Авг Остатки обоев собираю по соседям: делаю стильный декор класса люкс за 20 минут – идеально для дома и дачи фото Progorod58 Опытная хозяйка знает: хороший кусок обоев после ремонта выбрасывать рано. Если полотно плотное и хорошо держит сгиб, из него можно с...
13:00, 07 Июн Украине предрекли черную зиму Осенью и зимой Украину ожидают масштабные проблемы не только в энергетике — это уже очевидный факт, но и с газом, топливом, продуктами, лекарствами, ...
10:00, 10 Авг Готовьте сразу много, зимой спасибо скажите: жгучая аджика из перца — идеально, когда хочется чего-то пикантного, с перчинкой фото Progorod58 Стоит открыть такую банку зимой — и обычная картошка, мясо или макароны сразу перестают быть скучными. Эта аджика получается густой, ...
23:00, 10 Сен Лав о 4:3 с «Динамо» Минск: «Большую часть игры догоняли соперника. Дотерпели, перевернули ход матча. Может, где-то играли не идеально, но парни молодцы» Главный тренер «Шанхая» Митч Лав высказался о победе в матче с минским «Динамо» (4:3 ОТ). – Здорово, что мы нащупали путь к победе в выездных матчах....
16:00, 15 Май Бруну о Райсе: «Жаль, что выбрал «Арсенал», он идеально подошел бы «МЮ». Если бы Деклан стал игроком года в АПЛ, это тоже было бы заслуженно» Полузащитник «МЮ» Бруну Фернандеш сожалеет, что Деклан Райс перешел в «Арсенал». Ранее Бруну был признан игроком года в АПЛ по версии Ассоциации футб...
04:00, 13 Сен Тишковец прогнозирует аномальную зиму в России Большая часть России может столкнуться с аномально теплой и влажной зимой под влиянием климатического явления Эль-Ниньо. Такой прогноз дал ведущий сп...
05:00, 15 Авг Синоптик дал прогноз на зиму: Мало не покажется Предстоящей зимой будет много погодных сюрпризов, заявил метеоролог Евгений Тишковец. Для развернутых и точных прогнозов на зимний сезон 2026/2027 ещ...
03:00, 13 Сен Черная пурга. Как Эль-Ниньо повлияет на зиму Определять погоду будет аномальное Эль-Ниньо — климатическое явление, которое характеризуется потеплением вод в центральной и восточной экваториально...
21:00, 24 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...
03:00, 04 Сен СМИ прогнозируют Европе сложную зиму из-за цен на энергоносители Предстоящий зимний период для европейских стран будет сопряжён с рядом трудностей, обусловленных ощутимым повышением стоимости энергоресурсов и недос...
20:00, 16 Июн Глава «Милана» Кардинале о назначении Аморима: «Его философия идеально соответствует нашему видению. Работа в «Спортинге» отражает нужный нам стиль игры» Глава «Милана» Джерри Кардинале прокомментировал назначение Рубена Аморима на пост главного тренера команды....
02:00, 06 Авг Александр Мостовой: «Кордоба идеально подошел бы «Спартаку», это лучший нападающий РПЛ. Но «Краснодар» его не отпустит. Даку – копия Джона, тоже хороший форвард» Бывший полузащитник сборной России Александр Мостовой высказался о возможном переходе Мирлинда Даку в « Спартак ». «Лучший нападающий в РПЛ только од...
17:00, 19 Авг Пуйоль о Родри: «Полузащита «Барселоны» станет еще сильнее, это один из лучших хавбеков мира. Он привносит баланс и идеально подходит под стиль команды» Экс-защитник «Барселоны» Карлес Пуйоль положительно оценил подписание Родри каталонцами. 30-летний полузащитник сборной Испании перешел в «блауграну»...
09:00, 10 Сен Названы главные правила безопасных заготовок на зиму Настала самая активная пора по созданию запасов солений, маринадов и варений на зиму. Это хлопотное занятие может доставить в холодный сезон как прия...
13:00, 10 Авг В Забайкальском крае началась заготовка кормов на зиму В Забайкалье дан старт сезону заготовки грубых кормов для сельскохозяйственных животных, которым предстоит зимовка. По словам руководителя краевого М...
15:02, 24 Авг Украине предрекли тяжелейшую с начала конфликта зиму Украину ждет тяжелейшая зима с начала военного конфликта с Россией. Таким прогнозом поделилось агентство Bloomberg. Западные журналисты пришли к подо...
13:00, 14 Июл Во Франции из-за жары начали тратить газ, запасенный на зиму Франция с начала июля выкачала из газохранилищ более 200 млн кубометров газа, предназначавшихся для использования зимой. Об этом пишет РИА Новости со...
20:00, 16 Сен Ни в чем себе не отказывайте: украинцам пообещали по 19,4 тыс. грн — «пережить зиму» Уязвимым категориям населения Украины «на прифронтовых территориях» будет выплачено 19,4 тыс. гривен (около 36,6 тыс. рублей), чтобы пережить зиму. О...
07:00, 01 Июл Холодный просчет: переживет ли Украина предстоящую зиму Зима на Украине может стать одной из самых тяжелых за последние годы. Из-за разрушенной инфраструктуры, хронического недофинансирования, тотальной ко...
11:00, 10 Сен Во Франции спрогнозировали тяжелую зиму для Украины из-за нехватки ПВО Украина готовится вступить в холодный сезон, который, по мнению экспертов, может стать еще более тяжелым, чем зима 2025 года. Об этом 9 сентября сооб...
14:00, 08 Сен Германии предрекли тяжелую зиму из-за нехватки газа В случае суровой зимы газовые хранилища Германии могут полностью опустеть уже к концу января, что приведет к дефициту топлива как для промышленности,...
09:00, 26 Апр «Это кресло и так достаточно идеально». Toyota представила компьютерное кресло, копирующее сиденья автомобилей Crown За 3100 долларовКомпания Toyota представила компьютерное кресло, копирующее сиденья автомобилей Crown: в нем сохранена конструкция пряжки ремня безоп...
20:00, 04 Авг Джорджина о том, что ее назвали «толстой»: «Кто решает, какое тело «идеально»? Криштиану сказал: «Ты идеальная женщина с прекрасной фигурой, мать, хороший человек, успешная» Джорджина Родригес, невеста нападающего «Аль-Насра» Криштиану Роналду, опубликовала пост, в котором ответила на критические замечания по поводу ее фи...
06:00, 01 Июл Поттер про 0:3: «Победила лучшая команда, не уверен, что даже выступить идеально против Франции было бы достаточно. У меня нет претензий к игрокам, это поражение – не позор» Главный тренер сборной Швеции Грэм Поттер признал, что его команда не смогла противостоять сборной Франции (0:3) в 1/16 финала ЧМ-2026 . «Победила лу...
11:00, 29 Авг «Приглашение Гонсалеса не было идеей Месси. Это решение клуба, Кили идеально подходит». И.о. тренера «Интер Майами» Ойос о назначении своего преемника Исполняющий обязанности главного тренера «Интер Майами» Гильермо Ойос опроверг информацию о том, что Лионель Месси лично выбрал Кили Гонсалеса в каче...
22:00, 01 Июл Около 250 кормоуборочных комбайнов занимаются заготовкой кормов на зиму Брянские аграрии на треть выполнили план по заготовке кормов на зиму. Небольшое количество осадков способствует быстрым темпам работ. Наиболее активн...
22:00, 22 Авг Капитан ВСУ предрёк украинцам зиму без света, тепла и воды Капитан ВСУ Андрей Онистрат считает, что предстоящая зима для украинцев станет крайне тяжёлой. Согласно его прогнозу, проблемы с отоплением и горячей...
06:00, 22 Авг Украине предрекли самую сложную с 2014 года зиму Предстоящая зима может стать для Украины самой сложной с 2014 года. Об этом заявил ТАСС ведущий научный сотрудник Института стран СНГ, эксперт движен...
04:00, 17 Июл Тишковец дал тревожный прогноз на зиму: "То, что было этой зимой, — ни о чем" Предстоящая зима может стать одной из самых снежных за последние годы. Такой предварительный прогноз озвучил в четверг, 16 июля, ведущий специалист ц...
09:00, 29 Июл На Украине предрекли самую тяжелую зиму с начала конфликта Грядущая зима станет самой тяжелой для Украины с начала российско-украинского конфликта. Об этом заявил энергетический эксперт Станислав Игнатьев, пе...
14:00, 30 Авг Солим грузди: как правильно вымачивать и мариновать грибы на зиму Грузди — одни из самых популярных видов грибов для засолки и приготовления других блюд. Читать далее...
07:00, 17 Июн G7: Украине потребуется помощь, чтобы пережить следующую зиму Страны «Большой семерки» планируют оказать дополнительную поддержку энергетическому сектору Украины, чтобы помочь республике пережить следующую зиму....
20:00, 28 Авг Ждите холодов! Три секрета от агронома: как посеять зелень под зиму Каждый огородник мечтает снять первый урожай витаминной зелени как можно раньше, когда большинство культур только начинает просыпаться после зимы. Од...
03:00, 25 Авг Министр энергетики Украины спрогнозировал сложную для страны зиму Будущая зима будет сложной для Украины из-за повреждений энергетической инфраструктуры страны. Об этом 24 августа заявил министр энергетики страны Де...
05:00, 04 Авг Мендель пообещала украинцам тяжелую зиму из-за нехватки средств на отопление Экс-пресс-секретарь президента Украины Юлия Мендель предупредила сограждан о серьезных трудностях предстоящей зимы. Она заявила в соцсети Х, что энер...
14:00, 08 Авг Какие заготовки я замораживаю на зиму: 5 рецептов и всего 2 часа времени Получилось приготовить овощные зажарки, фаршированные перцы, свежую смесь лечо и ароматное сливочное масло с зеленью. Можете купить всё необходимое и...
19:00, 01 Июл На Брянщине около 250 кормоуборочных комбайнов занимаются заготовкой кормов на зиму Благоприятные погодные условия с небольшим количеством осадков способствуют высоким темпам работ, благодаря чему объемы скошенного сена и заложенного...
13:00, 21 Авг Киев забыл последнюю зиму: под запасы бензина нет нефтебаз и денег Правительство Украины перенесло запуск системы по созданию минимальных запасов нефти и нефтепродуктов с 1 октября на 1 января. Однако, считают украин...
16:00, 22 Авг "Воды не будет": чиновник предсказал жуткую зиму для украинских городов Председатель Государственного агентства восстановления Украины Сухомлин заявил, что Россия якобы нацелена “не только на энергетические и отопительные...
05:00, 12 Авг Консервация на зиму: простые заготовки из огурцов, помидоров, кабачков и горошка Домашняя консервация на зиму помогает сохранить сезонные овощи, но требует точности в подготовке, обработке и хранении банок. Для первых заготовок лу...
00:00, 23 Авг Зеленский назвал оружие, которое позволит Украине пережить зиму Президент Владимир Зеленский говорил с приехавшим на Украину бывшим спецпредставителем президента США, генерал-лейтенантом в отставке Китом Келлогом ...
15:00, 29 Июл Зеленский попросил у Трампа 300 ракет для Patriot, чтобы пережить зиму Владимир Зеленский попросил у президента США Дональда Трампа 300 ракет для Patriot, чтобы пережить зиму. В интервью Axios экс-комик объяснил: без эти...
02:00, 14 Авг Витаминные заготовки. Способы сохранить ягоды на зиму с максимальной пользой В овощах, фруктах и ягодах, выросших естественным образом, а не в теплицах, содержится максимум пользы. Жаль только, что сезон в средней полосе Росси...
03:00, 14 Авг Непригодна для жизни: в Германии сделали мрачный прогноз для Украины на зиму Энергетический коллапс может сделать жизнь в украинских городах невыносимой в зимние месяцы. Такой прогноз опубликовало немецкое издание Berliner Zei...
06:00, 10 Май Пети про Мбаппе: «Идеально подошел бы «Арсеналу». Миллионы фанатов подписали петицию с требованием убрать Килиана из «Реала», и он может уйти, если Перес не выдержит давления» Эммануэль Пети оценил вероятность трансфера Килиана Мбаппе в «Арсенал». «Арсенал» был бы в восторге от Килиана Мбаппе, и он идеально подошел бы им на...
20:00, 27 Авг Те самые огурцы и помидоры из детства: 3 советские заготовки, которые до сих пор закрывают на зиму Советские домашние заготовки прошли испытание временем и до сих пор не забыты, несмотря на появление десятков новых рецептов. В материале перечисляем...
22:00, 28 Авг Туроператоры расширили вылеты во Вьетнам из 19 городов России на зиму 2026/2027 Зимний сезон 2026/2027 открывает для россиян широкие возможности для поездок во Вьетнам: туроператоры значительно расширили географию вылетов, добави...
09:00, 22 Авг Когда огурцы уже некуда складывать, заготавливаю салаты, чтобы хрустеть всю зиму В августе огурцы растут особенно активно, и даже крупные плоды можно превратить во вкусную зимнюю заготовку. Читать далее...
22:00, 17 Сен 10 лучших новинок зимних шин сезона-2026: какую резину выбрать на зиму Предлагаем экспертный разбор ТОП-10 новинок зимних шин, среди которых есть как классические «шиповки», так и эффективные фрикционные модели («липучки...
20:00, 13 Авг Зеленскому не хватит ракет, чтобы пережить зиму — источник в силовых структурах Даже получив от США 5% запасов ракет-перехватчиков к ЗРК Patriot, киевский режим не сможет «пережить зиму», их числа хватит примерно на то, чтобы сби...
10:00, 01 Авг Острые огурцы на зиму «под картошечку» - хрустящие, пряные, с горчицей: мой хит прошлого сезона фото Progorod58 Прошлым летом эти огурцы расходились быстрее всех остальных заготовок. Хрустящие, с ядрёной горчичной остринкой и пряным ароматом — и...
17:00, 18 Авг Без пересадок к океану: туроператоры запустили масштабные чартерные программы в Азию на зиму Зимний отдых в теплых краях становится доступнее за счет расширения географии прямых вылетов из российских регионов. Теперь, чтобы оказаться на побер...
02:00, 28 Апр ICAN: отмена ядерного запрета в Финляндии приблизит "ядерную зиму" в Европе Планы Финляндии по отмене запрета на ввоз и размещение ядерного оружия (ЯО) увеличивают риск его применения и возникновения «ядерной зимы» в Европе. ...
14:00, 29 Авг Соберите лето в маленький мешочек: где обычно ошибаются при заготовке ароматных саше на зиму Саше с сухими цветами и травами помогают в холода сохранить летнее настроение в доме. Такие ароматные мешочки наполняют пространство легким природным...
05:00, 30 Авг Не икра и не лечо: вкуснейший слоеный салат на зиму из баклажанов с перцем, луком и чесноком Домашние заготовки — хороший повод выйти за рамки привычных сочетаний и попробовать что-то менее очевидное. Иногда достаточно одного нового блюда, чт...
14:00, 23 Авг Дешевле Турции и Таиланда: азиатское направление, куда туры на зиму разбирают уже сейчас Поиск доступного морского берега для зимнего отпуска часто превращается в попытку сэкономить там, где цены давно перешагнули разумные границы. Вьетна...
09:00, 20 Авг Азот — в сторонку: садоводам назвали удобрения, которые помогут малине пережить зиму Эксперты советуют подкормки на конец лета, которые помогут не остаться без сладких ягод в следующем году...
15:00, 15 Июл Арахамия: новый премьер поможет Украине пережить самую тяжелую зиму в ее истории Следующая зима, вероятно, будет самой тяжелой в истории Украины, поэтому руководство страны вынуждено предпринимать срочные меры, которые помогут пер...
13:00, 29 Июн Больше не варю и не стерилизую: секрет идеального клубничного компота на зиму, который не взрывается фото Progorod58 Чтобы клубничный компот получился ярким, ароматным и спокойно простоял всю зиму, важно не переваривать ягоды и соблюдать технологию к...
04:00, 22 Май Новая статья: 72 полёта над Марсом: как Ingenuity пережил зиму, сбои и собственную миссию 19 апреля 2021 года, произошло невероятное. Впервые в истории человечества в атмосфере Марса совершил полет полноценный аэродинамический аппарат — ве...
02:00, 17 Авг Заправка для борща по методу «3-6-9»: всю зиму варю суп за 10 минут — рубиновый цвет и много овощей Фото Progorod58 Зимой сварить борщ за 10 минут — мечта любой хозяйки. Особенно когда на кухне есть баночка с заправкой, где уже всё на месте: и свёкл...
23:00, 16 Авг Для тех, кто обожает шарлотку: янтарная заготовка из яблок на зиму — начинка не течет и не мочит тесто фото редакцииКогда яблок столько, что варенье уже некуда ставить, часть урожая можно превратить в готовую начинку для зимней выпечки. Такая заготовка...
15:00, 04 Авг Как из вишневой косточки вырастить дерево: сначала семени предстоит устроить искусственную зиму Люди выбрасывают косточки вишни в мусор, но садоводы подтверждают, что из одного семени можно вырастить плодоносящее дерево. Хотя этот процесс медлен...
17:00, 08 Сен Потолок в доме может съедать до 40% тепла: чем утеплить чердак, чтобы не греть улицу всю зиму Зимой в частном доме с холодным чердаком тепло уходит не через стены, а через потолок. Перекрытие без изоляции пропускает до 40% всей энергии, котору...
16:00, 04 Июл Кабачки "Маруськины" на зиму - без стерилизации: сочные, с легкими нотками чесночка и вкусной томатной подливой фото Progorod58 Кабачки в томатном соусе готовятся без стерилизации банок с заготовкой, но уксус и горячая раскладка здесь обязательны. Эта заготовка...
12:00, 01 Июл Без варки и без стерилизации: закрываю свежие хрустящие огурчики на зиму - дел на 5 минут, а стоят до следующего сезона Фото Progorod58 Если не хочется возиться с кипящими банками, попробуйте холодный способ заготовки огурцов. Они остаются хрустящими, ароматными и отли...
13:00, 03 Авг За 2 часа варю 14 борщей: готовлю всего 1 раз летом и всю зиму радуюсь своей хитовой закатке фото Progorod58 Летом можно потратить всего пару часов, чтобы на всю зиму обеспечить семью ароматным борщом. Густая заправка из свеклы, помидоров и п...
13:00, 24 Июн Повторяю каждый год: лучший рецепт заготовки клубники на зиму - сочные ягодки в собственном соку фото Progorod58 Минимум сахара, никаких часов у плиты и максимум вкуса. Эта заготовка позволяет наслаждаться клубникой даже зимой. Свежая клубника хо...
17:00, 20 Июн Укроп на зиму не сушу, а пробиваю в пасту: ложка этой заготовки освежает макароны, суп и хлеб Вкус свежей зелени можно сохранить на весь год, если летом заготовить пасту из чеснока и укропа. Делимся простейшим рецептом этой ароматной массы, ко...
08:00, 28 Май Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся хитрость в этом секретном рассоле Фото Progorod58 Этот рецепт считают «золотым стандартом» домашних заготовок: помидоры с чесноком, базиликом и болгарским перцем. Рассол пьют до после...
10:00, 29 Июл Мои хитовые кабачки на зиму «Анкл Бенс»: вкуснющие и красивые - зимой как откроешь, так дома праздник Фото Progorod58 Лечо из кабачков «Анкл Бенс» — та самая заготовка, с которой зимний ужин превращается в маленький праздник. В меру острое, душистое, ...
17:00, 05 Июл Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они пригодились мне на огороде — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Пластиковые бутылки можно не сдавать сразу: на огуречной грядке они работают как мини-термос и спасают корни от ночного холода. Огуре...
17:00, 05 Сен 10 минут — и тыква как янтарный конфитюр: готовлю густой десерт с апельсином на зиму — ароматный, блестит как мед Фото редакцииВ сезон белых грибов хочется сохранить не только сами шляпки, но и тот самый насыщенный лесной аромат. Обычно грибы сушат пластинками, с...
17:00, 08 Авг Вучич вместо быстрого окончания войны на Украине предрек всему миру сложную зиму Александр Вучич не видит быстрого пути окончания войны на Украине, а зима будет сложной. Об этом президент Сербии заявил на совместной с главой киевс...
13:00, 16 Июл Вкуснейшие помидоры в банке - это лучший рецепт помидоров на зиму: вся фишка в этом пряном рассоле фото Progorod58 Спелые помидоры, сладкий перец, фиолетовый базилик и чеснок — сочетание уже ароматное. Но главная фишка этой заготовки в рассоле: сла...
08:00, 22 Июн Свекровь дала рецепт огурчиков на зиму: вкусно так, что язык проглотишь - делать легко, а вкус божественный Фото Progorod58 Хрустящие, ароматные и без уксуса. Этот рецепт маринованных огурцов давно стал семейным фаворитом: готовится просто, а банки редко до...
15:00, 09 Авг Закрываю по 60 банок — и всё равно не мало: домашняя «Крем-сода» из груши на зиму — летняя радость в банке Фото Progorod58 Обычный грушевый компот легко превратить в напиток, который зимой напоминает домашнюю «Крем-соду»: сладкий, душистый, с тонкой цитрус...
13:00, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы час...
20:00, 10 Сен Зимний пуховик выбираю не по толщине и цвету: ищу 2 цифры на этикетке — сразу видно, замерзну ли я в минус 20 или отхожу всю зиму фото Progorod58 Толстый пуховик ещё не значит тёплый. Один выглядит почти невесомым и спокойно выдерживает мороз, другой напоминает одеяло, но уже пр...
17:00, 11 Авг Не варенье и не компот: из спелой сливы готовлю тягучую нутеллу на зиму — закрой хоть 100 банок, и все равно мало Фото редакцииКогда слив много, обычное варенье уже сварили, можно приготовить отличную заготовку на зиму, которая станет универсальной добавкой к раз...
17:00, 12 Авг Лью сгущёнку в разваренные яблоки: бархатное пюре на зиму к блинам, оладьям и просто ложкой — вкуснее всякого десерта фото редакцииКогда яблок много, варенье и компоты довольно быстро надоедают. А вот это пюре дома заканчивается совсем по другой причине — его никто н...
06:00, 23 Авг Спелые сливы томлю со сгущенкой до бархата: розово-фиолетовый прелесть на зиму — к блинам и сырникам и просто ложкой фото редакцииВ августе и начале осени спелые сливы можно не только есть тазиками, варить варенье и закатывать компоты, можно сделать интересный необы...
16:00, 01 Авг Как правильно мариновать томаты на зиму: чтобы шкурка не лопалась, а мякоть таяла во рту — дело не в толщине кожицы и не в кипятке фото Progorod58 Иногда в банку укладываются крепкие, идеально ровные помидоры, а после заливки половина из них покрывается трещинами. Маринад мутнеет...
16:00, 02 Сен Чеснок под зиму не сажаю в голую землю: за месяц вношу 3 добавки — весной всходит щеткой, головки растут крупными фото Progorod58 С озимым чесноком часто делают так: освободилась грядка, выкопали бороздки — и зубчики сразу в землю. Весной он, конечно, взойдёт, но...
02:00, 01 Авг Без пара и кипятка — просто заливаю водой из-под крана: как я просто стерилизую банки на зиму фото Progorod58 Пока на плите булькает рассол, а кухня превращается в парилку из-за паровой стерилизации, опытные хозяйки экономят часы. Холодная обр...
15:00, 29 Авг Премьер Польши назвал осень и зиму решающими для Украины // Премьер Польши Туск назвал ближайшие месяцы критическими для Украины и Европы Ближайшие семь-восемь месяцев могут стать критическими для Украины, а также для Польши и всей Европы. Об этом заявил премьер-министр Польши Дональд Т...
Топ новости часа