Фото редакцииПосле уборки свеклы остается целая охапка сочной ботвы.
У нас ее годами воспринимали почти как отходы:
корнеплоды — в погреб, а листья вслед за сорняками — в компост.
Хотя в других регионах к свекольной зелени относятся совсем иначе.
Например, в Осетии молодую ботву традиционно кладут в знаменитые пироги — цахараджын, добавляют ее в начинку вместе с сыром и зеленью.
Используют листья и в супах, тушеных блюдах, салатах.
Получается немного обидно:
продукт, который в одной кухне считается полноценным ингредиентом, на наших дачах отправляется в отходы целыми охапками.
Но отношение к ботве постепенно меняется.
Хозяйки начинают оставлять самые молодые и сочные листья, замораживать их, добавлять в первые блюда и делать зеленые заготовки.
И один из самых удачных вариантов — густой соус с чесноком и орехами, который по вкусу и консистенции напоминает песто.
Он подходит к картофелю, макаронам, мясу, запеченным овощам и даже обычному кусочку подсушенного хлеба.
Что понадобится Свекольная ботва — 300 г.
Грецкие орехи — 70–80 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Растительное или оливковое масло — 80–100 мл.
Лимонный сок — 1 ст.
ложка.
Соль — около 0,5–1 ч.
ложки по вкусу.
Черный перец — по желанию Ботву сначала отправляют в кипяток Для соуса лучше выбирать молодые упругие листья без желтизны и следов порчи.
Их тщательно промывают, грубые части стеблей удаляют.
Чтобы зелень стала нежнее и сохранила более яркий цвет, листья можно опустить в кипящую воду примерно на 20–30 секунд, а затем сразу переложить в очень холодную воду.
После этого ботву хорошо отжимают.
Получается буквально за 2 минуты Орехи можно слегка подсушить на сухой сковороде — аромат станет заметно насыщеннее.
Ботву кладут в чашу блендера, добавляют чеснок, орехи, соль и лимонный сок.
Начинают измельчать, постепенно подливая масло.
Долго взбивать не нужно.
Обычно пары минут хватает, чтобы масса стала густой и однородной.
Если хочется более текучий соус для макарон, масла добавляют чуть больше.
Есть маленькая хитрость: часть орехов стоит измельчить не совсем в пыль.
Тогда в готовом соусе остаются крошечные кусочки, и вкус получается интереснее.
Как оставить до зимы Свежий соус перекладывают в чистую закрывающуюся емкость и держат в холодильнике недолго.
А для зимней заготовки удобнее разложить его небольшими порциями и заморозить.
Подойдут маленькие контейнеры или формочки для льда.
После замерзания кубики можно переложить в пакет и доставать ровно столько, сколько требуется для ужина.
Банки с сырыми травами, чесноком и маслом не стоит просто закатывать и оставлять в кладовке:
для длительного хранения такой смеси необходим специально проверенный рецепт консервирования.
Зимой достаточно разморозить порцию — и на столе снова густой зеленый соус с чесночно-ореховым ароматом.
Особенно хорошо он раскрывается с горячей картошкой:
от тепла запах орехов и чеснока становится еще ярче.
Сообщает progorod58.ru
Опубликовано: 17:00, 18.08.2026
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- Вячеслав Моше Кантор: почему определение антисемитизма играет ключевую роль в деле борьбы с самим явлением...
- Стало известно, какой срок грозит экс-гендиректору "Торпедо" за подкуп судей...
- Зеленский назвал Россию "глобальной угрозой"...
- На средства АО «РНГ» в Якутии стартовал пятый юбилейный конкурс в сфере образования...
- "Хотят, чтобы я остался": Овечкин об отношении семьи к возможному продлению контракта...
- Олимпийские чемпионы по фигурному катанию Миура и Кихара объявили о завершении карьеры по окончании сезона...
14:00, 03 Авг Срезаю свекольную ботву — и в банки: зимой вся семья наслаждается вкуснейшей закуской (рецепт проще некуда) фото Progorod58 Молодые свекольные листья часто отправляются в компост, хотя зимой из них получается нежная закуска с чесноком и лёгкой кислинкой.
Ну...
20:00, 09 Авг Из яблок, но не варенье и не повидло: «ленивый» соус - гуще магазинного кетчупа и вкуснее любых заготовок фото Progorod58 Когда яблок уже столько, что варенье и шарлотки никто не хочет видеть, их можно отправить совсем в другую заготовку.
Вместе с помидор...
12:00, 17 Авг Морковную ботву берегу как зеницу ока: закрываю с ней помидоры «Красны девицы» — зимой банки улетают одна за другой фото Progorod58 Когда выдёргиваете морковь, не спешите отправлять всю ботву в компост.
Несколько свежих веточек пригодятся для очень вкусных маринова...
21:00, 16 Авг Календулу засыпаю скорлупой грецких орехов: зимой танцую от радости, какой дорогой аромат стоит в квартире фото Progorod58 К осени календулы на клумбе ещё много, а выбрасывать последние цветы жалко.
Из них можно сделать простую ароматную смесь для дома — б...
11:00, 19 Июл Кладу туалетную бумагу в холодильник на ночь — утром открываю дверцу и радуюсь: советский трюк работает 100% фото Progorod58 Лишняя влага и смешавшиеся запахи способны испортить впечатление даже от чистого холодильника.
Обычный рулон туалетной бумаги может н...
03:00, 02 Авг Один мед нежный, другой горчит и пряный: почему одинаковая работа пчел дает разный результат Почему мед из одного улья такой разный?
Одни сорта радуют нежной сладостью, другие бьют в нос пряным ароматом, третьи оставляют горьковатое послевкус...
17:00, 26 Июн Вместо пачки чипсов открываю банку нута: через полчаса готова хрустящая полезная закуска Хрустящие снеки могут быть полезными, если приготовить их самостоятельно, причем из правильного продукта — например, из консервированного нута.
Автор...
13:00, 14 Авг Остатки укропа не выбрасываю: перетираю с чесноком и маслом — получается паста для сотни блюд фото Progorod58 К августу укропа обычно больше, чем нужно:
зонтики ушли в банки, красивые веточки — в салаты, а на столе осталась целая гора зелени и...
17:00, 18 Июн Чесночные стрелки не морожу, а жарю: вкусная горячая закуска, и просто с хлебом - любимый пряный гарнир к мясу фото Progorod58 Чесночные стрелки можно не морозить — на сковороде они превращаются в ароматную закуску за 5–7 минут. Горячий гарнир, который удивляе...
11:00, 12 Авг Помидоры больше не солю, а квашу с чесноком по старому рецепту: получаются пикантные, кисленькие - как из бочки Фото Progorod58 Бочковые помидоры — это вкус из детства. Хрустящие, кисло-солёные, с чесночным ароматом. Но где сейчас взять бочку и погреб? Оказывае...
21:01, 14 Май Этот картофель пахнет летом: простое блюдо с укропом и чесноком — его съедят быстрее мяса Нежная текстура и естественная сладость молодого картофеля прекрасно сочетаются с ароматными нотками чеснока и свежестью укропа. Это простое в пригот...
23:00, 09 Авг Картофельную ботву кладу вечером у грядок: утром проверяю — кто спрятался под ней за ночь Ботва, оставшаяся после сбора урожая картошки или помидоров — это ценный ресурс. Она пригодится не только для пополнения компостной ямы, но и для защ...
05:00, 10 Авг После уборки моркови ботву не выбрасываю: на кухне она принесет больше пользы зелени из магазина Морковная ботва — полезный съедобный продукт, а не сырье для компоста. Причем из него получается ряд любопытных угощений. Вариантами использования ве...
17:00, 10 Июл Сорвал ботву свеклы и сделал закуску: орехи и кинза подарят блюду настоящий вкус Грузии У свеклы съедобны не только корнеплоды, но и ботва. В грузинской кухне, например, есть настоящее деликатесное блюдо из молодых листьев овоща. Это пха...
02:00, 20 Май Как сделать шаурму полезной: основная проблема блюда — не соус, а главный ингредиент Забыть о сосисках призывает диетолог Антон Поляков. Он рассказал «АиФ», что самая вредная шаурма та, в которой используют заменители мяса. По своей п...
17:00, 04 Авг Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой. В меру сладкий, с согревающими специями, он од...
10:00, 04 Май Готовится на даче за 10 минут: густой чесночный соус - пикантный вкус и идеально дополняет мясо Сделано shedevrum.aiПока шашлык шипит на мангале, есть десять минут, чтобы сообразить соус, который заставит гостей забыть про кетчуп. Никакой варки ...
23:00, 15 Авг Соус цацики готовлю вместо майонеза: густой, свежий и подходит к мясу, курице и запеченным овощам Соус, способный заменить майонез, готовится быстрее, чем закипает вода в чайнике. Это цацики – холодная заправка из греческой кухни, которая уже давн...
01:00, 04 Май Ягодный кетчуп для шашлыка: беру любые ягоды из морозилки и чеснок — соус, который затмевает даже мясо Сделано в GPT Шашлык уже маринуется, гости предвкушают сочное мясо, а вы достаёте из холодильника не магазинный кетчуп, а густой рубиновый соус из за...
06:00, 12 Май Куриное филе больше не готовлю — вместо него курица по-венгерски: мясо сочное, соус густой — идеальна к любому гарниру Закинул всё в одну сковороду, забыл на 40 минут — открыл, а там ароматный гуляш, от которого невозможно оторваться. Венгры знали: правильный кусок и ...
12:00, 18 Авг Зелень не сушу и не морожу: делаю густой зеленый соус — ложка в суп, ложка в сметану, и вкус совсем другой фото Progorod58 Если петрушки выросло много, её можно превратить в густой ароматный соус. Никаких сложных продуктов: зелень, помидоры, сладкий перец,...
13:00, 29 Апр Ученые доказали: украденная картошка фри действительно вкуснее Ученые доказали, что украденный картофель фри вкуснее, сообщается в исследовании, опубликованном в журнале Food Quality and Preference....
10:00, 17 Июн Найден способ сделать протеиновые коктейли вкуснее Исследователи из Великобритании выяснили, как улучшить вкус и текстуру протеиновых напитков на основе сывороточного белка. Новая технология может сде...
16:00, 02 Июл Как сделать вкусный чай: ошибки, из-за которых он горчит и теряет аромат Многие люди заваривают чай неправильно, и поэтому его не любят Заварить чай кажется простейшей задачей: положил листья, налил кипяток и подождал. Но ...
07:00, 11 Май Заливной пирог с минтаем "3 стакана" - замес за 4 минуты и в 100 раз вкуснее шарлотки Пирог, который замешивается быстрее, чем разогревается духовка. Никаких дрожжей и расстоек: жидкое тесто на сметане, сочная начинка из минтая и овоще...
01:00, 20 Июл Риск быть пойманным делает картошку фри вкуснее, выяснили ученые Картошка фри, которую человек тайком берет с чужой тарелки, может казаться значительно вкуснее, чем такая же порция, полученная обычным способом. Это...
21:00, 05 Авг Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее Повторили тренд и сравнили два самых популярных варианта летнего десерта. Спойлер: готовьте место в морозилке....
05:00, 19 Апр Готовь пельмени вот так — и будет вкуснее: топ-7 лучших рецептов мясных для гурманов Прогород Семь способов приготовления пельменей превращают привычный полуфабрикат в блюдо ресторанного уровня за считанные минуты. По данным Росстата,...
08:00, 21 Апр Знаю один трюк с мукой: он делают всю картошку намного вкуснее ПрогородЧайная ложка обычной муки, добавленная в раскалённое масло, превращает домашний картофель фри в хрустящий ресторанный гарнир. Мука создаёт ми...
17:00, 15 Июн Не сало и не масло, а в 100 раз вкуснее: на чём жарят яичницу хитрые хозяйки — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Обычная глазунья может превратиться в почти ресторанное блюдо всего с одним ингредиентом. Никакого масла и лишнего жира — только насы...
11:00, 03 Июн В Магнит за японским кофе: растворимый с добавлением молотого - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины фото Progorod58 Кофе Bushido Kodo привлекает внимание необычной технологией: в сублимированные кристаллы добавлены частицы мелко молотого кофе. Произ...
08:00, 18 Июн Клубничный насыпной пирог "Три стакана": в 100 раз вкуснее шарлотки - и намного проще готовить фото Progorod58 Когда клубники много, а стоять у плиты совсем не хочется, выручает насыпной пирог. Никаких сложных манипуляций: смешали ингредиенты, ...
06:00, 30 Апр Советский салат с сайрой: готовим уже 50 лет и вкуснее ничего не придумали - рецепт на все времена Сделано shedevrum.aiЕму не страшны ни кризисы, ни мода на рукколу. Пять минут — и на столе тот самый вкус, который когда-то собирал семью за общим ст...
07:00, 15 Авг Яблочный насыпной пирог «Три стакана»: в 100 раз вкуснее шарлотки — и намного проще готовить Фото Progorod58 Никакого теста, миксера и долгого замешивания. Для этого пирога достаточно натереть яблоки и смешать три сухих ингредиента. В духовке...
22:00, 22 Май Почему дорогая вода не всегда вкуснее дешевой: дело не только в цене Бутилированная вода имеет разный вкус, и этому есть причины Вода — вроде бы простейшее мокрое вещество, два атома водорода и один кислорода. Казалось...
04:00, 30 Июн Духи из магазина не всегда попадают в настроение: как самостоятельно собрать аромат под себя У каждого хоть раз возникало желание иметь свой собственный, ни на что не похожий аромат. Такой, чтобы отражал индивидуальность или погружал в приятн...
13:00, 24 Июн В Магните найден японский кофе: растворимый, но с добавлением молотого - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины фото Progorod58 Растворимый кофе редко вызывает восторг у тех, кто привык к турке. Но Bushido Kodo — исключение. В обычном «Магните» нашлась банка с ...
11:00, 22 Май Петрушка выглядит неприхотливой лишь со стороны: из-за чего зелень теряет густоту и аромат Петрушка не капризная культура, но и ей важно создать правильные условия, чтобы зелень получилась здоровой и пышной. Автор блога «Моя успешная дача» ...
15:00, 28 Июл Аромат эвкалиптов и горы: 3 эксклюзивных курорта Абхазии, которые бьют рекорды популярности Поездка в Абхазию часто воспринимается как возвращение к истокам спокойного отдыха, где горы соприкасаются с морем, а воздух наполнен ароматом хвои. ...
00:00, 06 Авг На Ozon найден клад для кофейных гурманов: персиковый латте - вкус 10 из 10 и аромат восхитительный фото Progorod58 На Ozon появился необычный растворимый напиток — персиковый латте «Панда Кофе». В коробке восемь порций, а цена на момент просмотра с...
03:00, 13 Май Такой парфюм прибавляет вам годы: эти ноты могут сделать аромат излишне «взрослым» Даже дорогой парфюм старит, если выбран неправильно. Это не происходит буквально, но первое впечатление портится. В материале перечисляем ноты в аром...
21:00, 10 Авг Веточку в шкаф — и пахну как Шамаханская царица: на духи тратиться не надо, а аромат восхитительный фото Progorod58 Сухая веточка в шкафу может заменить привычные ароматизаторы и оставить на белье тонкий травяной шлейф. Главное — выбрать растение с ...
01:00, 08 Авг В дептрансе Москвы исключили запуск электросамокатов зимой Дептранс Москвы опроверг планы разрешить прокат электросамокатов в зимнее время. О том, что такая мера рассматривается, сообщало агентство «Москва» с...
23:00, 16 Авг "Уже не вернемся": в Киеве заговорили о полной катастрофе зимой Ситуация с энергетикой в стране стремительно ухудшается, и реальная угроза полного отключения электроэнергии становится всё более ощутимой. Об этом с...
23:00, 19 Май Названы главные минусы кроссовера Changan Uni-K зимой Редакция издания "За рулем" подвела итоги длительной зимней эксплуатации полноприводного кроссовера Changan Uni-K 2024 года и назвала главные особенн...
12:00, 31 Июл Арбузное варенье из арбузной мякоти: рубиновое, с густым сладким сиропом - вкуснее привычного яблочного Фото Progorod58 Арбузное варенье из спелой мякоти получается густым, рубиновым и гораздо ароматнее привычного яблочного. Кусочки арбуза становятся пр...
03:00, 09 Июл Сахар в лимонад больше не сыплю: делаю быстрый сироп 1 к 1 — и напиток получается гораздо вкуснее В летнюю жару нет ничего лучше, чем глоток освежающего лимонада. Но магазинные варианты часто разочаровывают, так как слишком сладкие, с искусственны...
12:00, 26 Июн В Фикс Прайс за синим чаем для гурманов: с ароматом банана и ванили - вкуснее и ароматнее, чем из кофейни фото Progorod58 Необычные чайные новинки всё чаще появляются не только в кофейнях, но и на полках бюджетных магазинов. На этот раз внимание покупател...
11:00, 22 Май Эти блюда любят ночь в холодильнике: почему борщ, рагу и лазанья становятся вкуснее со временем Во время ужина блюда кажутся обычными, но после ночи в холодильнике их будто подменили. Борщ становится наваристее, бутерброды обретают более яркий и...
03:00, 18 Июл Минтай и селедку не беру: россияне переходят на рыбу, которая полезнее, вкуснее и готовить ее 30 минут фото Progorod58 Замороженная скумбрия выглядит скромно, зато после духовки превращается в сочную рыбу с румяной кожицей. Чистить почти нечего, мелких...
15:00, 11 Июл В Фикс Прайс за итальянским кофе: хоть и растворимый, но плотный и без горечи - вкуснее и ароматнее, чем из кофемашины фото Progorod58 Растворимый Fresco Arabica Black берут не за кофейную магию, а за ровный вкус: без пепельной горечи и резкой кислоты. Растворимый коф...
07:00, 19 Июн Заливной пирог с клубникой и кремом на сметане - готовить 3 минуты, песочное тесто и в 100 раз вкуснее шарлотки Пока одни пекут шарлотку по сотому кругу, другие достают из духовки нежный клубничный пирог с кремовой заливкой. Хрустящая основа, сочные ягоды и вку...
08:00, 28 Май Капуста по-китайски: спорим, вы никогда не ели вкуснее - всё лето готовлю по этому рецепту и по-другому не хочется Капуста в хрустящей панировке с чесночно-соевым соусом готовится за 20 минут, а по вкусу напоминает блюда из фритюра, но без лишнего жира. Разбираем ...
07:00, 09 Авг На вид как мармелад, на вкус — освежающий цитрус: варю варенье вкуснее персикового из простых стеблей с огорода фото Progorod58 Стоит нарезать обычные стебли ревеня и добавить пару апельсинов — и через полчаса в кастрюле уже густое янтарное варенье, похожее на ...
17:00, 18 Авг Колумбийский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: цена смешная, а крепость и аромат как из французской кофейни фото Progorod58 Среди дорогих банок кофе легко пройти мимо обычного пакета Jardin Colombia Medellin. А зря: это сублимированный растворимый кофе из к...
14:00, 04 Июл В "Магните" найден плотный вьетнамский кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат восхитительные Фото Progorod58 Вьетнамский Vinacafe Gold Original стоит около 20 рублей за стик и пахнет бодро, но пить его каждый день не стоит. Иногда на полке у ...
13:00, 25 Апр Нарезка меняет вкус блюда: как форма кусочка влияет на хруст, сочность и аромат овощей Форма кусочка определяет не только внешний вид, но и то, как продукт раскроется на сковороде или в тарелке. Один и тот же овощ может быть хрустящим, ...
03:00, 02 Июл Духи никогда не держу в ванной: чаще любимый аромат портит не время, а неправильное хранение Один и тот же парфюм может звучать свежо 2 года или превратиться в «уксус» за 3 месяца. Все зависит от места хранения....
00:00, 21 Июн Духи в жару раскрываются как на ускоренной перемотке: почему любимый аромат вдруг начинает душить Многие любители парфюмерии замечали, что один и тот же аромат в прохладную погоду звучит сдержанно и благородно, а в жару становится куда более ярким...
15:00, 15 Авг В «Чижике» обнаружен обалденный вьетнамский кофе: стоит копейки, а аромат и вкус — будто из кофейни Фото Progorod58 На полке с недорогим кофе легко пройти мимо хорошей пачки просто потому, что бренд незнакомый. Lavesko Gold как раз из таких находок....
23:00, 04 Авг В "Магните" найден стоящий вьетнамский кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат изумительные фото Progorod58 Пакетик Vinacafe Gold Original 3 в 1 стоит около 20 рублей и выглядит как обычный напиток на скорую руку. Но после заваривания появля...
14:00, 09 Май В "Магните" найден достойный вьетнамский кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат восхитительные Фото Progorod58 Пакетик дешевле шоколадки, а запах — как у свежемолотого кофе из кофейни. Покупатели неожиданно распробовали в «Магните» вьетнамский ...
07:00, 15 Авг Нашла в "Магните" турецкий кофе за копейки: а аромат как в дорогой кофейне - теперь в фаворе у гурманов фото Progorod58 У растворимого кофе обычно одна беда: заваривается за минуту, а пахнет довольно скромно. Поэтому Monarch «Турецкий бриз» сразу привле...
06:00, 28 Апр Сало с ароматом копчения без коптильни: этот неожиданный ингредиент дает насыщенный аромат без дыма Сало с ароматом копчености можно приготовить и в домашних условиях. Для этого не понадобится даже луковая шелуха. Главный секрет приготовления кроетс...
06:00, 31 Май В "Магните" найден натуральный вьетнамский кофе для гурманов: цена копейки, а крепость и аромат на высоте фото Progorod58 В сети магазинов «Магнит» появился вьетнамский растворимый кофе Vinacafe Gold Original в формате 3 в 1. При цене около 20 рублей за п...
12:00, 17 Авг В Госдуме ждут полного краха Украины этой зимой Украинская государственность может потерпеть крах уже этой зимой на фоне ударов ВС РФ по энергетическим объектам страны. Об этом "Газете.Ru" заявил ч...
04:00, 17 Июл Тишковец дал тревожный прогноз на зиму: "То, что было этой зимой, — ни о чем" Предстоящая зима может стать одной из самых снежных за последние годы. Такой предварительный прогноз озвучил в четверг, 16 июля, ведущий специалист ц...
12:00, 21 Май Зимой — склон, летом — асфальт. Как живут райдеры без снега Когда снег сходит, райдерская жизнь не заканчивается. Те, кто зимой катается на сноуборде и лыжах, летом ищут похожие ощущения на воде, асфальте, бат...
15:00, 25 Июн Евросоюз столкнулся с риском замёрзнуть зимой из-за конфликта с поставщиками из США Евросоюз оказался перед жестким выбором между климатическими амбициями и энергетической безопасностью. США совместно с Катаром, Нигерией и Алжиром пр...
14:00, 30 Июл Можно ли заболеть менингитом, если зимой ходить без шапки По данным на 2025 год, летальность от менингита среди взрослого населения России составляет около 16%, при этом для людей старше 60 лет этот показате...
04:00, 15 Авг Минобороны России пообещало Украине устроить «заморозку» зимой На фоне призывов к России со стороны представителей ряда стран о «заморозке» боевых действий российское Минобороны пообещало Украине «заморозку» пред...
11:01, 17 Апр Зимние зайцы: школьникам разрешат ездить зимой бесплатно Школьникам планируют разрешить бесплатные поездки на общественном транспорте. Пока вопрос в стадии… вопроса. Но инициаторы надеются на положите...
15:00, 21 Апр Лихачев: энергоблок №1 АЭС "Аккую" намерены подключить к энергосистеме зимой Гендиректор Росатома отметил, что "пока все этапы проверки энергетической системы, проверки системы резервных дизель-генераторов, они проходят на пол...
16:00, 09 Июл В Германии паника: стране зимой может не хватить газа Германии не хватит газа в случае холодной зимы. Об этом свидетельствуют данные отчета отраслевой группы INES от 7 июля, которым поделилось издание S&...
08:00, 25 Июн В Фикс Прайс за вьетнамской матчей: хоть и растворимой, но с молочной пенкой и без горечи - вкуснее и ароматнее, чем из кофейни фото Progorod58 Растворимая матча из Fix Price удивила даже тех, кто привык брать напиток в кофейнях. В составе — чай матча, кокосовое молоко и натур...
08:00, 13 Июн Беру редис и мариную за 10 минут: пикантная закуска к тысяче блюд - вкуснее огурцов и ароматнее томатов Фото Progorod58 Маринованный редис многие недооценивают. А зря. После короткого маринада привычный овощ становится сочнее, ароматнее и приобретает пр...
22:00, 12 Июн Этот рецепт красной рыбы в разы вкуснее магазинной: как засолить филе и не испортить нежную текстуру Красная рыба — часть праздничного стола, однако покупные варианты часто дороги, содержат много консервантов и не так привлекательны, как домашнее фил...
07:00, 16 Май Никто не верит, что в основе обычный лук: забытый шедевр узбекской кухни - вкуснее плова, а казан не нужен Вместо долгого возни с казаном — берём сковороду, обычный лук, фарш и рис. За 40 минут получается блюдо, которое гости не сразу узнают. Весь секрет в...
21:00, 19 Июл Соседка подсказала бросить в кофе пару листиков — теперь готовлю только так: аромат стоит на всю кухню фото Progorod58 Обычный кофе легко сделать интереснее без сиропов, сливок и дорогих специй. Достаточно положить в чашку пару листиков свежей мяты — и...
06:00, 04 Июн Не ставьте укроп в воду: сухой способ хранения поможет зелени дольше хранить свежесть и аромат Если вы не успеваете съесть зелень, попробуйте сохранить ее для следующего раза. Откажитесь от распространённых способов хранения на основе воды и ис...
23:00, 18 Июл Мужской аромат не обязан пахнуть табаком и кожей: что на самом деле создает ощущение силы и стиля Мужские ароматы часто сводятся к маркетинговым описаниям — «брутальный», «сильный», «для уверенного мужчины». Но привлекательному аромату не обязател...
00:00, 06 Авг В Fix Price найден достойный чай в красивой банке: цена копейки, а крепость и аромат круче цейлона из кофейни фото Progorod58 В Fix Price появился крупнолистовой чёрный чай в нарядной металлической банке. За 149 рублей покупатель получает 100 г продукта и упа...
09:00, 01 Авг Вьетнамский кофе из «Магнита» в невзрачной упаковке: по цене - 3 копейки, а по вкус и аромат – лучше зерен из кофейни фото Progorod58 Маленький чёрный пакетик за 18 рублей обещает растворимый кофе, а даёт крепкий напиток с характером вьетнамской робусты. Vinacafe Pur...
02:00, 15 Авг Корольчук: температура в квартирах Киева зимой может упасть до 12–15 градусов Температура в квартирах Киева предстоящей зимой при неблагоприятном сценарии может опуститься до 12–15 градусов. Такой прогноз 13 августа дал эксперт...
14:00, 20 Апр Автоэксперт Ерицян раскрыл опасность долгого прогрева двигателя зимой Длительная работа автомобиля на холостом ходу приводит к образованию нагара, увеличивает расход топлива и существенно сокращает ресурс мотора, сказал...
20:00, 16 Авг «Дефицит только вырастет»: Киевлян предупредили о многочасовых блэкаутах зимой Этой зимой жителей Киева ждёт больше графиков отключения электроэнергии — виной всему ожидаемая нехватка мощностей. Об этом рассказал украинский энер...
03:00, 04 Авг Население обречено: Никакая помощь зимой Украине не поможет — Мендель Экс-пресс-секретарь Владимира Зеленского Юлия Мендель заявила, что зима будет тяжелой и население Украины обречено. Об этом заявила в соцсети Х ....
00:00, 10 Май Почему аккумулятор чаще всего умирает именно весной, а не зимой Автомобильный аккумулятор после зимы часто оказывается в более плачевном состоянии, чем в разгар морозов. Парадокс, но именно с приходом тепла многие...
14:00, 29 Июн Евросоюз снизил планку заполнения газовых хранилищ перед зимой ЕС на фоне кризиса вокруг Ормузского пролива и опасений за перебои с поставками топлива решил понизить с 90 до 80% необходимый уровень заполнения хра...
23:00, 13 Авг В Швеции выразили опасения из-за нехватки воды для производства электроэнергии зимой Аналитик объединения энергетических компаний Energiforetagen Давид Вестлюнг сообщил о прогнозируемом значительном дефиците водных ресурсов, необходим...
06:00, 14 Авг BZ: нехватка электричества может парализовать зимой жизнь в городах Украины Энергетический кризис зимой может парализовать жизнь в украинских городах. Об этом 12 августа сообщила немецкая газета Berliner Zeitung (BZ). «Прошло...
16:00, 14 Авг Berliner Zeitung допустила, что города на Украине станут непригодными зимой К сезону холодов энергетический дефицит, составляющий около 5-6 ГВт, может вырасти вдвое, пишет издание...
16:00, 16 Июн Зеленский пригрозил РФ «непростой зимой» и назвал условия встречи с Путиным Владимир Зеленский обратился к президенту России Владимиру Путину с призывом сесть за стол переговоров до зимы, пригрозив российской стороне тяжёлым ...
17:00, 12 Авг Лью сгущёнку в разваренные яблоки: бархатное пюре на зиму к блинам, оладьям и просто ложкой — вкуснее всякого десерта фото редакцииКогда яблок много, варенье и компоты довольно быстро надоедают. А вот это пюре дома заканчивается совсем по другой причине — его никто н...
15:00, 07 Авг В Fix Price найден достойный кофе для гурманов с мякотью кофейной ягоды: цена копейки, а крепость и аромат восхитительные фото Progorod58 Растворимый кофе Royal Signature из Fix Price привлёк необычным составом: к привычным гранулам добавили каскару — высушенную мякоть и...
21:00, 28 Апр В "Фикс Прайсе" найден крем для рук с эффектом "жидких перчаток": стоит копейки, а на руках дорогой аромат шёлка Прогород Сто рублей за тюбик с котиком — и ваши руки пахнут так, будто вы только что вынули их из кашемировых перчаток. В «Фикс Прайсе» появился кита...
12:00, 01 Июл Не покупайте дорогие кондиционеры: в Фикс Прайс завезли бюджетную альтернативу - капсулы в гранулах и аромат цветущего ириса Прогород В магазинах Fix Price появились капсулы-кондиционеры для белья с ароматом ириса. Стоят около 150 рублей, полностью растворяются в воде и дел...
20:00, 10 Авг Украина ставит на трехкратный запас оборудования перед зимой: Европа дала еще не все Украина рассчитывает создать трехкратный запас оборудования перед отопительным сезоном, чтобы восстанавливать энергосистему страны после ответных уда...
17:00, 12 Июн Эксперт Ридл: США не смогут восполнить нехватку газа на Украине и в Европе зимой Исполнительный директор ассоциации американских производителей СПГ отметил, что подземные хранилища газа ЕС заполнены всего на 42%...
14:00, 19 Июн «Смотрящие»* за Зимой и Саянском задержаны: В Иркутской области накрыли высокопоставленных «воров»* В Иркутской области задержаны семеро предполагаемых участников группы, связанной с запрещённым в России экстремистским движением АУЕ*. Об этом сообща...
23:00, 15 Июл Взаимосвязано: Зимой Украина неделями будет сидеть без света, воды и тепла Следующей зимой Украина неделями будет сидеть без света, воды и тепла. Об этом заявил глава Союза потребителей коммунальных услуг Олег Попенко....
20:00, 10 Июл Катар – основной кандидат на проведение КЧМ-2029. Турнир могут провести зимой (As) Катар стал главным кандидатом на проведение следующего розыгрыша клубного чемпионата мира, сообщает As....
15:00, 06 Авг Кто его знает, что будет зимой: глава энергокомпании Эстонии перешел на новые тарифы В Европе установились самые высокие цены на газ и электроэнергию после кризиса 2022 года. Однако глава эстонской энергокомпании предпочел все равно п...
11:00, 08 Авг Европа этой зимой может столкнуться с высокими ценами на дизельное топливо Предстоящей зимой европейские страны, по всей видимости, столкнутся с повышением цен на дизельное топливо, что будет обусловлено его дефицитом на рын...
07:00, 13 Май Все подруги давно маринуют по моему рецепту: селёдка пряного посола вкуснее, чем с рынка — но нужно знать одну хитрость Этот рецепт пахнет детством: предпраздничные хлопоты, мамины руки и хрустальные тарелки с нежнейшей пряной рыбкой. Сельдь получается в разы ароматнее...
21:00, 13 Май В "Фикс Прайсе" найден гель для душа для арома-гурманов: цена копейки, а летний аромат сочного персика восхитительный фото Progorod58 Новинка привлекает внимание мгновенно: яркий флакон с изображением моря и пальм обещает летнее настроение, а персиковый аромат мгнове...
17:00, 05 Май ЦСКА рассматривает Шварца как замену Челестини. «Динамо» пыталось вернуть тренера зимой («СЭ») Бывший главный тренер «Динамо» Сандро Шварц может возглавить ЦСКА. По информации «СЭ», армейцы вышли на представителей немецкого специалиста в поиске...
22:00, 15 Авг Эксперт Корольчук: на Украине этой зимой могут ввести поставки газа по графикам Власти Украины рассматривают возможность введения графиков поставок газа для населения в предстоящую зимнюю пору. Об этом сообщил украинский энергети...
14:00, 28 Июл Однажды положила репчатый лук в морозилку — и теперь это привычка на всю жизнь: спасает и зимой, и летом фото Progorod58 Раньше остатки лука лежали в холодильнике, подсыхали и отправлялись в мусор. Однажды я нарезала несколько луковиц, убрала их в морози...
02:00, 11 Июл Замороженные овощи и ягоды зря считают пустыми: почему зимой они полезнее клубники с прилавка Вокруг замороженных овощей и фруктов ходит ряд мифов, заставляющих отказываться от таких продуктов. В действительности все не так плохо. В материале ...
14:01, 05 Авг Береза подает тревожный сигнал: что означает пожелтение кроны 5 августа перед зимой Народный календарь 5 августа связывает день памяти мучеников Трофима и Феофила с долгосрочными прогнозами на холодный сезон. Пока городские службы го...
05:00, 28 Май Матета, от которого «Милан» отказался зимой, принес «Пэлас» победу в ЛК, забив в финале Форвард «Кристал Пэлас» Жан-Филипп Матета забил единственный гол в финале Лиги конференций с «Райо Вальекано» (1:0)....
18:00, 17 Авг Бархатцы заливаю уксусом — вековой налет уползает в трубу, в ванной чистота и аромат лета: заменяет 2 полки дорогой химии фото Progorod58 Осенью бархатцы обычно отправляют в компост вместе с остальной ботвой. Но несколько горстей цветков можно использовать гораздо практи...
04:00, 19 Июл Найден настоящий рецепт турецкого кофе для гурманов: 1 тонкий приём в турке раскрывает аромат и не даёт напитку уйти в горечь Турецкий кофе легко испортить всего за несколько секунд. Стоит отвлечься и дать напитку бурно закипеть — нежный аромат исчезает, а вместо него появля...
10:00, 29 Июл Мои хитовые кабачки на зиму «Анкл Бенс»: вкуснющие и красивые - зимой как откроешь, так дома праздник Фото Progorod58 Лечо из кабачков «Анкл Бенс» — та самая заготовка, с которой зимний ужин превращается в маленький праздник. В меру острое, душистое, ...
05:00, 12 Май Gamesblender № 775: новые боссы Xbox, Stranger Than Heaven этой зимой, РКН против игровых компаний В свежем Gamesblender у нас есть множество новостей для любителей боли и антиутопий, но также — новая игра от авторов Yakuza, неожиданный уход создат...
07:00, 16 Июл Вода здесь кипит даже зимой: термальные источники Кубани тянут людей, как магнитом Краснодарский край перестал быть только пляжной зоной. Полмиллиона человек ежегодно меняют соленую воду Черного моря на термальные "коктейли" из-под ...
22:00, 31 Июл Зимой достаю клубнику — и она не течет: капризная ягода, которая требует подготовки перед заморозкой Зимой так хочется ощутить аромат лета, но размороженная ягода превращается в бесформенную массу, теряет яркость и пускает ручьи сока. Этого можно изб...
15:00, 24 Июн Луковые перья заготавливаю на год вперед: зимой эти кубики выручают при готовке супов, мяса и гарниров Зеленый лук тоже можно заготавливать на год вперед, как и головки. Главное — знать кулинарный лайфхак, благодаря которому не пропадает ни одно перышк...
18:00, 18 Авг Сосновые иголки пересыпаю солью и добавляю уксус — ржавчина и мочевой камень в унитазе исчезают без следа: в туалете аромат хвойного леса фото Progorod58 Если на стенках унитаза появились жёлтые разводы, ржавчина и твёрдый налёт, можно попробовать простой домашний состав из уксуса и сос...
22:00, 03 Май В "Фикс Прайсе" найдена вкусная тушенка с настоящим мясом: стоит почти копейки, а состав, вкус и аромат выше всяких похвал Прогород Думаете, дешёвая тушёнка — это всегда соевый белок и жесткие жилы? В «Фикс Прайсе» я наткнулась на тушёнку «Стандарт» в стеклянной банке, ко...
11:00, 12 Июл Летом добавляю яйцо в кефир — на выходе жидкий пирог для лентяек: в 2 раза проще пиццы и в 3 раза вкуснее Фото Progorod58 Тесто замешивается за 5 минут: кефир, яйцо, мука и любая начинка. Дальше всё делает духовка или сковорода. Когда возиться с дрожжевым...
11:00, 15 Июн Кутикула любит сезонный уход: почему зимой ей нужен один состав, а летом совсем другая текстура Уход за кутикулой – важная часть маникюра, которая помогает сохранить кожу вокруг ногтей мягкой, предотвращает появление заусенцев и трещин. Один из ...
21:00, 31 Июл Меняй трубы летом, чтобы было тепло зимой. В Лодейном Поле Леноблводоканал подготовился к отопительному сезону Станция очистки воды и трубы в Лодейнопольском районе Ленобласти обновлены задолго до сезонных заморозков. Ночью работали больше 30 человек, задейств...
20:00, 04 Июл Руслан Хажеев: «В России самая вкусная еда и лучший сервис. В Америке тяжело правильно питаться, чтобы не набирать лишние килограммы. У нас овощи и фрукты вкуснее, чем у них» Вратарь системы «Каролины» Руслан Хажеев поделился мнением о продуктах питания в США. – Вы могли бы остаться жить в США? – Наверное, нет. Я уже в сер...
11:00, 16 Авг Готовлю сырую аджику по этому рецепту ведрами: зимой намазываем на хлеб и вычерпываем банку до дна — ядреная и очень вкусная Фото Progorod58 Эта аджика хороша тем, что ничего не нужно часами варить. Помидоры, перец, чеснок и хрен просто измельчают — и получается густой, ост...
09:00, 12 Июл Растворимый кофе больше не в моде: в Fix Price найден кофе в трендовых дрип-пакетах - стоит копейки, а крепость и аромат восхищают Фото Progorod58 Дрип-пакет — это молотый кофе без турки и кофемашины. Нужны только чашка, кипяток и 3 минуты терпения. Растворимый кофе выручает в до...
10:00, 10 Авг Готовьте сразу много, зимой спасибо скажите: жгучая аджика из перца — идеально, когда хочется чего-то пикантного, с перчинкой фото Progorod58 Стоит открыть такую банку зимой — и обычная картошка, мясо или макароны сразу перестают быть скучными. Эта аджика получается густой, ...
01:00, 15 Май Андрей Талалаев: «Зимой у меня были достаточно серьезные предложения. Я хочу работать в клубе, который борется за первые места, и не скрываю этого» Андрей Талалаев сообщил, что зимой имел возможность сменить работу. – В вашей карьере тренера вы ни в одном клубе не работали больше двух с половиной...
Топ новости часа